便當薺菜雞蛋飯糰的做法 - 便當薺菜雞蛋飯糰怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
便當薺菜雞蛋飯糰的做法步驟
1、雞蛋打入碗裡。薺菜焯水後擠去多餘的水份。
2、雞蛋加鹽攪散,薺菜切碎後加入雞蛋裡拌勻。
3、鍋燒熱油後放雞蛋液炒散。熟後關火用鏟子在鏟碎。
4、雞蛋弄好後放入蒸好的大米飯,撒入黑芝麻拌勻。
5、即食海苔從中間剪開,一片分成2份。
6、把小湯勺裡盛滿米飯,用鏟子壓實,磕到盤子裡,做成飯糰。
7、用海苔片包住飯糰即可。
小竅門
薺菜可以換成其它綠色蔬菜。