主食 梅乾菜臘肉包的做法 - 梅乾菜臘肉包怎麼做 來源:飄香吧 6.67K 食材明細主料麵粉 (300克)清水 (160克)酵母粉 (3克)輔料細砂糖 (3克)微辣 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)梅乾菜臘肉包的做法步驟1、麵粉300克,酵母粉3克,清水160克,細砂糖3克。2、將細砂糖和酵母粉倒入清水中攪拌至融化。溫水和涼水都可以。3、倒入麵粉中攪拌成絮狀。4、揉成團蓋保鮮膜醒十分鐘左右再揉麵。5、揉成光滑的麵糰,搓成長條。6、分成自己喜歡的大小劑子,我這一個50克。7、梅乾菜臘肉餡兒提前炒好放涼。8、將面劑子擀成圓形。9、放入梅乾菜,開始捏褶子。10、全部包好,常溫發酵,發酵時間根據室溫決定。11、發酵了半小時,體積明顯變大,用手按壓立馬彈起來,這樣就發酵好了。12、開中火鍋中水開定時蒸十分鐘,關火燜三分鐘,就可以出鍋了!13、揭鍋蓋時不要把汽水滴在包子上。白白胖胖的大包子就可以吃啦!14、成品圖。 梅乾菜臘肉包怎麼做 梅乾菜臘肉包的做法 梅乾菜臘肉包的做法步驟 梅乾菜臘肉包的最正宗做法 梅乾菜 梅乾菜臘肉包怎麼做好吃 梅乾菜臘肉包的家常做法 梅乾菜臘肉包 臘肉