軟式麵包和吐司麵包區別是什麼

1、硬度不一樣。軟式麵包比較柔軟，麵包比較疏鬆，彈性比較好，含有的水分比較高，製作的食材包括高筋麵粉、雞蛋、酵母、奶粉、食用鹽等。吐司麵包有一定的硬度，製作的食材包括高筋麵粉、雞蛋、黃油、砂糖等。

2、吃法不一樣。軟式麵包可以單獨吃。吐司麵包既能單獨吃，也能製作三明治，或是煎著吃等。