麻餈與年糕的區別是什麼
來源:飄香吧 1.73W
1、外形不一樣。麻薯偏圓潤飽滿一些,年糕主要以長條狀為主;
2、口感不同。麻薯吃起來軟糯可口、Q彈誘人,裡面還可以加入不同的餡料,南方地區較為常見。年糕偏硬一些,吃起來有嚼勁,吃法多樣;
3、顏色不同。年糕是白色,麻薯裡面加入黃豆粉,偏黃一些。
1、外形不一樣。麻薯偏圓潤飽滿一些,年糕主要以長條狀為主;
2、口感不同。麻薯吃起來軟糯可口、Q彈誘人,裡面還可以加入不同的餡料,南方地區較為常見。年糕偏硬一些,吃起來有嚼勁,吃法多樣;
3、顏色不同。年糕是白色,麻薯裡面加入黃豆粉,偏黃一些。