酥脆紅棗是油炸的嗎
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是。脆棗分為油炸和凍幹兩種方式來製作,其中油炸就是用棕櫚油進行油炸,然後再進行脫油包裝。油炸後的紅棗因為被脫幹了水分,吃起來比新鮮的棗子要酥脆很多,可以當作零食來食用。但主要不要吃多了,因為脆棗外殼和果肉都比較硬,吃多了可能會劃傷食道。
是。脆棗分為油炸和凍幹兩種方式來製作,其中油炸就是用棕櫚油進行油炸,然後再進行脫油包裝。油炸後的紅棗因為被脫幹了水分,吃起來比新鮮的棗子要酥脆很多,可以當作零食來食用。但主要不要吃多了,因為脆棗外殼和果肉都比較硬,吃多了可能會劃傷食道。