怎麼判斷咖哩塊變質

聞味道。判斷咖哩塊是否已經發生變質可以根據其味道判斷，若是咖哩塊已經出現了酸味說明已經發生變質，不可以繼續食用，存放咖哩時需要密封起來放在冰箱冷藏儲存。咖哩是用各種香料製作成的一種醬料，在泰國菜，印度菜中比較常見。