水煮花生怎麼煮好吃又入味

在煮花生之前，先用手或者工具把花生剝開一個小口，可以讓花生均勻入味，或者把花生倒入到盆中，用鹽水浸泡，在把浸泡過的花生，放到冰箱裡面冷藏一個晚上，第二天在煮的時候，不要用鐵鍋煮，用鐵鍋煮出來的花生會變成黑色，口感也會降低。