海蠣子蒸多久熟

三到十五分鐘。完整的海蠣子蒸十幾分鍾，開口海蠣子一般蒸七分鐘左右，去殼海蠣子蒸三到五分鐘，根據海蠣子入鍋時的狀態選擇不同的時間。海蠣子還可以進行煮，大概五六分鐘即可食用。在蒸煮之前，一定要注意將海蠣子清洗乾淨，保證衛生乾淨以及口感鮮嫩。