上海青和生菜的區別是什麼
來源:飄香吧 1.66W
品種不一樣;生菜的採收期比上海青短;從食用價值上對比, 二者差別不大。上海青和生菜的烹飪手法都很簡單,生菜在開水內煮熟後即可出鍋蘸簡單的醬油就十分清甜可口,而上海青在煮熟之後可以淋上提前配製好了的蒜頭蔥油醬,簡簡單單的就可以做一道家常菜。
品種不一樣;生菜的採收期比上海青短;從食用價值上對比, 二者差別不大。上海青和生菜的烹飪手法都很簡單,生菜在開水內煮熟後即可出鍋蘸簡單的醬油就十分清甜可口,而上海青在煮熟之後可以淋上提前配製好了的蒜頭蔥油醬,簡簡單單的就可以做一道家常菜。