泡發好的海蔘要蒸多久

5分鐘。烹飪海蔘的時候需要提前2-3天的時間將其浸泡上，現在市場上的海蔘大多數都是幹海蔘，是用新鮮的海蔘經過脫水處理得到的。海蔘需要泡發的時間比較長，需要6個小時左右換一次水，不換水泡發的海蔘在口感上會受到一定的影響。