蘇州街邊小吃有哪些

脆皮雞排，五香茶葉蛋，烤冷麵，酸辣粉，烤肉串，椒鹽酥香小麻花，雞蛋灌餅。在做烤肉串的時候肉需要用調料進行醃製，醃製的調料有食用鹽，雞精，花椒粉，蠔油，五香粉，燒烤料，姜丁，蒜沫醬油醃製肉10分鐘左右，醃製好的肉在烤的時候還要刷上適量的食用油。