酸菜餡包子蒸多少分鐘好

15-20分鐘。蒸酸菜餡包子的時間主要根據包子的大小及麵皮種類決定，大約15-20分鐘。因為酸菜為醃製食品，一定要煮熟才可以食用，因此蒸的時間要比其他的餡料時間稍微久一點。若包子較大，或者是做發麵包子，就需要蒸20分鐘左右。