中國春節吃什麼麵食

餃子、麵條、卡塞、麵皮、花捲、包子等。餃子，寓意團圓美滿，由麵粉和餡料製作而成，可以水煮，可以蒸制，吃法多樣。麵條，寓意長長久久，主要原料是麵粉，和麵時可以搭配雞蛋、蔬菜汁等。卡塞，寓意甜蜜幸福，主要原料是酥油和麵粉，炸制後裹上白糖，味道香甜可口，造型多樣。