糙米是燕麥米嗎

不是。糙米和燕麥米是兩種不同的品種，糙米也屬於大米，只是沒有脫去外面那層粗糙的外殼；而燕麥米則是另外一種品種。在煮糙米的時候，就像煮大米一樣，冷水下鍋，但糙米煮的時間要比大米花費的時間更長。糙米還可以拿來做湯，例如糙米黑豆排骨湯。