好吃的噴香小泡芙怎麼做美味好吃

在外面買的泡芙都是中間夾著一大坨的奶油，吃了兩個就很容易就會膩了，所以我就想自己做一個泡芙，不用太多的奶油，因為會胖而且吃多了也會膩的，所以這個噴香小泡芙就是我自己盡力做出來的一個小小的甜品成品，自己做奶油可以選擇淡奶油。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油、牛奶，鹽一起放入奶鍋中，開小火，煮至沸騰

2.篩入低筋麵粉，邊篩邊攪拌

3.成麵粉團了

4.將攪拌均勻的麵粉團撥散開晾至溫熱

5.加入一個雞蛋液充分攪拌均勻，變得細膩

6.此時加入第二個雞蛋，攪拌至充分融合

7.看上去很細膩。筷子挑起來呈倒三角，但不會滴落

8.將麵糊裝入裱花袋，擠出形狀，稍微分開一點，會膨脹哦

9.預熱200度的烤箱，進烤箱15分鐘，膨脹了並且表面上色即可

g duang～出來了，稍微晾涼就可以擠入奶油了

11.用小刀??劃開一個口子，擠入奶油，可以享用了，剛出鍋的泡芙，外面脆，咬一口奶油充滿整個嘴巴，怎麼停得下來??

烹飪技巧

無