怎樣做肉丸子才不會散

加入適量的雞蛋液。加雞蛋液製作的肉丸子不會散，在煮制肉丸子的時候要等鍋裡的水燒沸了在放入肉丸子煮制，煮制肉丸子的時候要中小火煮制，這樣煮出來的肉丸子不會散。煮好的肉丸子非常的美味，肉丸子煮的時候可以加金針菇，西紅柿，小白菜等煮制。