面裡的疙瘩怎麼弄沒

用篩子篩。麵粉放置時間太久的話，時間長了會容易吸收空氣中的水分，然後會形成許多的小疙瘩，在用麵粉做湯的時候，做出來的湯很容易形成麵疙瘩，建議隔一段時間就把麵粉取出來，放在太陽下晒一晒，然後用篩子晒一下，這樣以後食用麵粉的時候就不會有疙瘩了。