咖哩牛腩放蔥嗎

不需要。咖哩牛腩是比較普遍的菜品，是用咖哩、牛腩、洋蔥、蒜茸、白糖等食材製作而成的。製作咖哩牛腩應該選用新鮮的牛腩，做好的美食口感會更加軟糯。牛腩在烹飪之前需要放入水中浸泡，去除血水。製作咖哩牛腩可以根據喜好酌情新增胡蘿蔔、白蘿蔔等食材，風味更加。