鹹蛋要蒸多久能熟

需要10-15分鐘。若比較喜歡吃熟的話，那麼蒸十幾分鍾以上，這樣出來的油比較多，若比較喜歡吃新鮮的話，那麼兩三分鐘就可以了，若喜歡甜而不膩的話，還可以加一些蜂蜜一起，這樣會顯得口感特別好。不過也要看水的溫度，水溫越高煮的時間越短。