有关大闸蟹蛤蜊粥的家常做法的精选大全
“今年吃了不少品质很好的大闸蟹,又大又鲜,虽然清蒸就是很好的做法,肉质也是甜咪咪的,吃多了就想换个做法,煮粥也是不错的。”食材明细主料大闸蟹(2只)蛤蜊(150克)大米(100克)辅料葱(1段)姜(1块)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
“喜欢各种各样的海鲜,即使不吃肉也不能不吃海鲜!烹饪海鲜莫过于原汁原味!蛤蜊非常鲜美且价格便宜,是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种,什么花蛤,纹蛤蜊,白蛤蜊等等,不管哪一种都是非常鲜美的!蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤...
“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫县豆瓣酱的香辣咸香,简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢!我的口味偏重了点,各位可以适量调节哦~八过,注意喽,海鲜不要跟啤酒搭哦,这样会促进身体里产生尿酸结晶,引起痛风病!胆固醇高的、...
“一只蟹,就可以造就一碗美味的粥,鲜香四溢,你还等什么呢?金黄的蟹膏经过炖煮,完全与米粥溶为一体,将粥染成金黄的色泽,配上星星点点的绿色西兰花,肯定会让你食欲大增的。所用食材:大米一杯,大闸蟹一只西兰花适量,姜两片盐适量”...
“正确蒸大闸蟹,不会腥。”食材明细主料大闸蟹(8个)辅料生姜片(8片)啤酒(1瓶)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸大闸蟹的做法步骤1、冷水下锅,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。2、大闸蟹洗干净,肚子朝上摆放,生姜片放到大闸蟹的肚子上...
“大闸蟹,肉味鲜美,营养丰富,历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好,蟹品上佳。长江水系产量大,口感极其鲜美。大闸蟹,只可食活蟹,因死蟹蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸蟹(6只)花椒(适量)干辣椒(适量)香料(适...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料油(适量)花椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后...
“西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧...
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想...
食材明细主料大闸蟹(4只)辅料面粉(50g)生抽(10ml)盐(2g)鸡精(2g)姜(3片)蒜末(10g)葱花(15g)五花肉(30g)料酒(15ml)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家烧大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹清洗干净。2、五花肉剁成末。3、大闸蟹切对开。4、面粉放...
“大闸蟹砂锅粥是广东的一道特色小吃,每年8-12月,我家隔三差五就要煮锅蟹粥。煮蟹粥的时候,多加一步“煎蟹”,熬煮出来的粥,蟹肉鲜美,粥稠香滑,吃的时候有一股浓郁的蟹香。”食材明细主料大米(150克)大闸蟹(2只)辅料香葱(50克)生姜...
“网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了,果断选了一家新开张店铺49元3斤,来了110多个死了三十几个,还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹(1000克)辅料干辣椒(100克)干花椒(1茶匙)冰糖(8个)郫县豆...
“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡,发现其中三个还很生猛,于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候,店主有帮忙加工过一道粉丝螃...
食材明细主料大闸蟹(5只)辅料生姜(2块)紫苏(适量)原味(口味)未知(难度)大闸蟹的做法步骤1、生姜切片放入盘中2、紫苏洗净放入盘中3、大闸蟹放在紫苏上面4、提前烧锅开水,放入支架,再把装大闸蟹的盘子放入锅里,盖上锅盖,隔水蒸10分钟...
“秋天是吃蟹的最佳时节,鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺,除了清蒸还有更美味的做法,加了调料的蟹更鲜美入味!”食材明细主料大闸蟹(适量)辅料姜(适量)蟹醋(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)食用油(适量)剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
“吃大闸蟹的季节了,啃蒸螃蟹太浪费时间了(自己都觉得有够懒的),吃到后面螃蟹都冷了……煮个小米粥,暖暖的,还满屋子的香气😂。”食材明细主料大闸蟹(2只)小米(40g)稻米(30g)辅料干贝(20粒)陈肾(1个)香菜干(适量)葱白段(适量)姜粉(适量)橄榄...
“秋季是补锌的关键期,在辅食中,应多添加锌含量高的食物。”食材明细主料蛤蜊(8个)秋葵(2个)冬瓜(60g)姜片(3片)宝宝粥米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛤蜊秋葵粥的做法步骤1、 蛤蜊清洗干净。2、放入锅中,加...
食材明细主料仔鸡(适量)蛤蜊(适量)辅料葱姜(适量)青椒(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁锅蛤蜊鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡切块后用清水浸...
食材明细主料大米(20g)蛤蜊(6g)小米(10g)辅料胡萝卜(10g)西蓝花(10g)黑芝麻粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。3、蛤...
“爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃~”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料蒜蓉(3g)姜丝(1g)白酒(2勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香蛤蜊的做法步骤1、切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用(白酒不限、二锅头...
食材明细主料蛤蜊(12个)白粥(80克)清水(50克)生菜(2片)胡萝卜(3克)葱(5克)姜(2克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊生菜粥的做法步骤1、生菜两片,洗净。2、根部跟葱、姜切一起。3、叶子单独切,胡萝卜切丝。4...
喜欢吃海鲜的人肯定免不了要吃蛤蜊肉,蛤蜊肉是海鲜食物的一种,它主要生长于沿海各地,例如福建、潮汕等地区。蛤蜊肉不仅吃起来非常好吃,它还有很多的功效,对人体非常的好。蛤蜊肉主要有润肺,消肿止渴等功效。这也是为什么人...
“阿姨拿了两个大闸蟹,本来大算做排骨大闸蟹的,忘记买排骨了,就简单的做”食材明细主料大闸蟹(2个)生姜(1块)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净对半分,小心手不...
“田园小清新!”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料灯笼椒(5个)啤酒(2瓶)味精(少许)蒜头(8个)八角(5个)花椒(1匙)槟榔果(2个)郫县豆瓣(1匙)香叶(2片)干辣椒(3个)树皮(2块)盐(2匙)茴香(5个)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油焖大闸蟹的做法步骤1、锅里倒...
“吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1...
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