有关咸蛋汽水肉的家常做法的精选大全
“今天就来道“咸蛋汽水肉”,这菜简单又好吃又快手,它营养丰富,口感滑嫩,又非常好消化,不仅适合孩子,也特别适合老人、脾胃虚弱,胃口不好的人。剁成细末的猪肉伴以咸蛋(也可用鸡蛋),经小火慢炖才再成就了一碗原汁原味的汤,浓郁的...
食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂圆汽水蛋的做法步骤1、将桂圆去壳,红糖,鸡蛋一个。2、取小碗一个放适量的清水,放进红糖切碎的红糖。3、再将鸡蛋打入碗里,再放进好壳的桂圆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道家喻户晓的可口佳肴。如同它的名字,汽水肉最大的特点便在于它本身具有汽水的独特味道。之前我也很好奇汽水和肉相结合是一种怎么样的味道,知道...
“汽水粑是鄂东北的地方特色面食,外壳像烙饼,但比烙饼更香更脆;内瓤像馒头,但比馒头更喧软爽口。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汽水粑的做法步骤1、厨师机中加入面粉、酵母粉和...
“汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉最适宜现蒸现吃,滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化,特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐...
“汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的,经网上一查,平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一点而已,鸡蛋不加也可以,鲜香美味,汤汁拌饭好味道。。。”食材明细主料肉末(135克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(2小碟...
“这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用,将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的浓汤。做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料,荷包蛋、鲜虾...
“肉泥荷包蛋蒸汤,也叫汽水肉。这是我们家很喜欢的一道汤,鸡蛋的加入让汤无比鲜美,小朋友喝这个汤也比较容易消化。操作起来就是搅拌肉泥要费点力气,家里有厨师机的可以换搅拌桨进行搅拌。肉泥稍微搅细一点,加点肥肉会有油...
“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(200克)金奇香咸蛋黄(3个)马蹄(2只)冬菇(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)砂糖(适量...
“这道私房菜,虽说简单,但深受老公的喜爱,朋友们尝过也是赞不绝口哟~~第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅,想着既然能用可乐烧鸡翅,那用来做红烧肉味道应该也不错,可是正巧家里没有可乐了,便用其他的汽水代替,结果做出来...
“咸蛋和肉松,用美乃滋调和成的馅料,咸香适口,配上水晶外皮做成小包子点心,好看又好吃。”食材明细水晶外皮材料澄粉(150g)玉米淀粉(50g)食用油(5g)开水(170g)咸蛋肉松馅料咸蛋粉(35g)肉松(75g)美乃滋(40g)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单...
“汽水肉,是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐,不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。...
食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐...
“因为天气太热,所以我就想到了这一种方法~超简单的。”食材明细主料汽水(1小杯)辅料葡萄(按自己的量来)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汽水葡萄的做法步骤1、我们准备葡萄,杯子和汽水,杯子里放入葡萄。2、倒入汽水就行...
“湖北名菜,不是碳酸饮料的汽水,是用汽蒸的肉汤,非常适合孩子,老人吃!非常鲜美!”食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料老抽(适量)姜末(适量)香葱(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)汽水肉蒸蛋的做法步...
“蛋糕吃多了会不会觉得甜腻?眼下有一款磅蛋糕,口感清新不腻~不仅用到了柠檬,而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有!这里用到的模具为两个6寸的中空模。”食材明细主料中筋面粉(260g)黄油(220g)细砂糖(150g)雪碧(150ml(...
“🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷”食材明细主料花茶包(适量)辅料柠檬(适量)西柚(适量)苹果块(适量)薄荷叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花茶汽水的做法步骤1、准备好花茶包,然后把它放在热开水当中然后不断地进行熬煮2、到时候呢...
“其实这道菜真的很适合给孩子吃,剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,经小火慢炖才得一碗原汁原味的浓汤。浓郁的肉香,最纯正的鲜美,都集合在一小碗金黄色的汤内,肉末细细嫩滑的口感,让孩子很容易入口也很容易消化,特别是对于不爱吃饭的...
“蒸汽水肉可以说是每一个家庭都会做的汤羹,它比一般的青菜汤更营养,但却没有荤菜汤厚重的油腻味,一碗蒸汽水肉是否鲜美可口,除了食材上的处理,还要注意把握好蒸的火候,这样就可以做出它的特色了,绝对的质嫩味鲜,容易消化。”...
“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗...
““汽水包”是武汉特有的传统小吃,在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里,煤火炉上边,非常大的一口平底锅,锅盖看得有些油腻,但依然盖不住蒸腾的热气,几分钟后待水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅,再浇...
“最近空气炸锅做美食很火,除了可以做蛋糕,做蛋挞做披萨外,还可以做菜。于是今天心血来潮,做一个空气炸锅版汽水肉。”食材明细主料鸡蛋(适量)里脊肉(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)小麻油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
“武汉的天气忽冷忽热的,弄得我家那小子上半个月还感冒了,吃什么都没胃口。儿子上班又不能请假,每天一个人要面对很对事情,体力消耗太大。所以呀,基本上都是为他准备些清淡而营养丰富不油腻的食物。汽水肉细嫩滑口,很养人的...
“记得以前家里包水饺每次多肉馅,妈妈就会做这道菜!很家常的一道做法,在我们这边酒店出现的都是木桶汽水肉,肉会做成圆子形状,鸡蛋也是整颗的,不过还是觉得家里的味道最好!而且非常适合家里的老人小孩吃的!汽水肉是湖北省的汉...
食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)...
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