有关辣卤豆干怎么做的精选大全
“豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)陈皮...
食材明细主料五花肉(2斤)辅料干豆角(适量)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)草果(1个)小茴香(少许)白寇(1个)葱姜(适量)香叶(2片)调料生抽(50ml)老抽(20ml)白糖(20g)料酒(50ml)白芷(2个)干红辣椒(3个)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角卤肉的做法步...
“记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干,还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干,味道很好口感Q...
“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明细主料卤鸭(600g)辅料干辣椒(10个)花椒(1勺)调料菜籽油(5勺)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后,放入干辣椒段和花椒...
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。...
“豆腐是我国的一种古老传统食品,已有几千年的历史,它品种齐全,花样繁多,不仅美味,更具有丰富的营养价值,所以深受老百姓的喜爱。豆腐的做法可谓是千变万化,但无论怎么烹饪都很美味。今天做的这款“麻辣卤干”非常入味,入口麻...
“通过卤制,油炸,炒制,排骨既有卤料的香味,又有油炸的焦香,还有辣椒和花椒的麻辣,真的让你停不下嘴,再倒上一杯啤酒🍺,爽!”食材明细主料猪排骨(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适...
“这道台式卤豆干属于家常改良版,利用简单的调料和烹调方法,厨房新手也能轻松制作出好吃又营养的佐餐小吃。”食材明细主料白玉方干(2盒)辅料水(800ML)配料台式卤肉酱油(2勺)白砂糖(1勺)盐(适量)大料(3个)辣椒碎(适量)蜂蜜(适量)香油(适...
食材明细主料豆干(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤香豆干肉的做法步骤1、材料备好,豆干切成丝,2、先把肉用豆瓣腌制着,里面可以把姜末蒜末放进去,加一点嫩...
“彭麻麻手工秘制卤香干,又香又辣又有嚼劲,一吃就停不下来,下饭当零食都可以。微信15173290067”食材明细主料卤香干(300g)菜籽油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣卤香干的...
食材明细主料老豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)辅料香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤味豆腐干的做法步骤1、原料:老豆腐,姜,蒜,八角,花椒,葱,干辣椒,香叶2、豆腐洗净后,对半切开3、平底锅放...
“香菇的营养价值(来自网络)1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。3.香菇里含...
“偶尔在Amazon发现了豆干挤压盒,发现了宝贝,立即下单,货一到就用上了,因为呀咱这嘎地儿不卖豆干只卖豆腐,有了这个神器,笔者就可以随时吃到豆腐干了,再者,如果用土方法用重物压挤,冬天还可以,夏天就不行了,冰箱容纳不了那些家伙...
“最近,我对卤味多有尝试。今日中午,我做了一道卤豆干鸡蛋的菜品。”食材明细主料豆腐干(4片)豆皮卷(2个)鸡蛋(6个)辅料老汤(适量)食用盐(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)干辣椒(5顆)桂皮(2节)香叶(5片)草寇(4粒)丁香(5粒)陈皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(...
食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...
“平时都是豆干炒韭菜,但是吃起来总感觉豆干不入味,嘿嘿今天试试卤豆干,结果味道不摆咯,霸道哈!”食材明细主料卤豆干(300g)韭菜(100g)辅料红99水煮鱼调料(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆干韭菜的做法步骤...
食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、...
“豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干(10块)辅料葱(适量)花椒(少许)八角(5个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)川味卤料(一代)冰...
食材明细主料豆干(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒卤肉的做法步骤1、豆干、卤肉切片,葱洗净。2、锅中放少量油,小火煸香葱白,放入卤肉煸炒出油。3、放入...
食材明细主料卤肉(一块)豆干(三个)辅料青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉酿豆干的做法步骤1、准备好材料2、准备好配料3、将豆干对角切成两半4、在豆白上面用刀...
“虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食...
“昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。...
“很喜欢吃五香豆腐干,所以自己在家制作了点,喜欢的看看:”食材明细主料白豆腐干(4块)辅料八角(适量)盐(适量)桂皮(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香卤豆...
食材明细主料豆干(适量)鸡蛋(适量)八角(1个)白芷(1片)香叶(2片)花椒(适量)姜(适量)陈皮(1小块)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(少许)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤豆干鸡蛋的做法步骤1、豆干洗净备用。2、把鸡蛋煮熟捞出。我用的...
“绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块,不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候,就会买一堆东西,乒呤乓啷的全卤了...
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