有关家常油焖茭白的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:2根辅料蚝油:1小勺葱:适量生抽:10ml油:适量盐:适量糖:1小勺具体步骤1.茭白去皮去老根,洗净2.用滚刀切的方法将茭白切块备用3.煮开水一锅,放入茭白淖...
“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:250开水:适量辅料生抽:1汤勺老抽:半汤勺白砂糖:2茶匙具体步骤1.将茭白去皮洗净2.切成小的滚刀块3.锅中油烧热至7成热,到入茭白翻炒至边缘微微的焦...
准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料五花肉:适量茭白:适量辅料盐:适量糖:适量料酒:适量老抽:适量耗油:适量水淀粉:适量香油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.茭白洗净2.茭白剥皮洗净切滚刀块,带皮五花肉切...
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:500辅料玉米油:适量生抽:适量姜片:适量葱末:适量糖:适量黄酒:适量老抽:适量具体步骤1.准备好葱姜和茭白,茭白去掉老皮。2.葱切末,姜切片,茭白切滚刀块...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料净茭白:300植物油:500辅料酱油:15精盐:2白糖:10味精:2香油:10具体步骤1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。2.将炒锅放旺火上,加入植物油500克,待烧至...
“现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:500青辣椒:1个辅料生抽:10老抽:10糖:5具体步骤1.备料2.茭白去皮切成菱形块儿,青辣椒切成辣椒圈儿,用小刀剃掉辣椒籽3.热油炒茭白,待茭白表面微变一点焦...
食材明细主料茭白(4个)辅料蒜(适量)八角(一个)调料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白洗净控水备用。2、大蒜和八角准备就绪。3、茭白切滚刀块。...
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。具有很高的药用价值。《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:400辅料油:适量盐:适量五花肉:适量料酒:适量红椒:适量酱油:适量具体步骤1.准备食材。2.茭白剥皮削去外面老皮。3.切成滚刀块。4.五花网切成块。5....
“茭白是水生的,和莲藕有相似的功效秋天多吃有助于去秋燥”食材明细主料茭白(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茭白的做法步骤1、准备原料2、茭白和胡萝卜切丝3...
需要。茭白中含有草酸,在制作油焖茭白时需要进行焯水处理,既能去掉多余的草酸,也能使茭白的口感更好。油焖茭白的茭白需要切块后,放入沸水中焯烫后过凉,再用于烹饪美食,可以增加其口感。制作油焖茭白的过程中可以添加适量的...
“秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜,老妈看了电视之后,直呼吃点藕或者茭白吧于是乎,茭白和莲藕出现在我家的餐桌上,以前经常做油焖春笋,灰常好吃,见有朋友做油焖茭白的,我也如法炮制来一个,此菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜,典型的南...
“制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋(200克)辅料葱(20克)调味料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:250辅料油:适量老酱:适量麻油:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.茭白。2.洗后,切滚刀块。3.放少许油,茭白下锅翻炒,加一点水,加糖,盐。盖盖煮几分钟,加...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茭白焖豆腐中的豆腐,不是那种白色的,没有经过加工的豆腐,而是经过油炸的豆腐泡,金黄色的外表,松软的内里,和乳白色的茭白一起烹制,是一种美味的享受。因为豆...
要。茭白中含有草酸,焯水的过程中可以去除草酸。焯水后油焖的茭白味道脆嫩爽口。茭白焯水时间不需要太长,切好的茭白放入热水中1~2分钟就可以捞出来了,时间过长茭白变软了会影响口感。油焖茭白时可以加入适量肉片以及其他...
食材明细主料茭白(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辅料八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白丝的做法步骤1、原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要4、放...
“最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...
“舌尖贰有一集推荐虾子焖茭白,鲜嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜爱,裹上具有浓厚河鲜味道的干虾籽令人食指大动,这是一道地道的江南下饭小菜。找遍市场也没有虾子,只能用大虾来代替。”食材明细主料虾(300克)茭白(150克)辅料青...
“浓油赤酱的油焖茭白,极其下饭,没难度,家人特别喜欢。”食材明细主料茭白(3个)蒜(4颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(一点点)糖(1茶匙)水(4勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3...
食材明细主料茭白(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)白糖(适量)香油(适量)食用油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白去外皮清洗干净;2、切成滚刀块;3、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒;4、上盖焖约...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茭白:四个辅料油:20鸡精:适量糖:适量盐:少许葱:少许味极鲜:少量具体步骤1.茭白洗净,滚刀切装盘备用2.锅中热油,将茭白倒入,3.翻炒一会,闷三分钟,茭白微微金黄...
“夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以...
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