有关荷叶馒头的做法的精选大全
“用菠菜汁做面食真是很靓丽,做的荷叶形馒头好看又好吃”食材明细主料菠菜汁(100g)高筋粉(300g)辅料酵母(5g)白糖(5g)油酥(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶馒头的做法步骤1、面粉加酵母,白糖,菠菜汁和成一个较硬的面团2...
“夏日食欲骤减,缤纷的色彩最能激发食欲,红菜头的艳羡加上荷叶的墨雅,造就这一锅荷叶饭”食材明细主料荷叶(1张)五常米(200克)香肠(半根)咸肉(1小碗)草头干(1把)红菜头(1个)辅料猪油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红菜头荷叶饭...
“可以给宝宝当主食也可以当零食。”食材明细白面团面粉(200g)牛奶(120g)酵母(2g)砂糖(8g)黄面团面粉(100g)酵母粉(1g)南瓜泥(80g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷包蛋馒头的做法步骤1、按上面配比,和两个面团,盖上保鲜膜,醒发至两...
“金色的树叶,丰收的秋天。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(500g)辅料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金树叶馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥,面粉和酵母混合后用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。2、发酵...
食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉...
“舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、...
“全麦面粉虽然口感粗糙,但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。”食材明细主料面粉(450g)全麦面粉(150g)辅料酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦荷叶夹馒头的做法步骤1、面粉、全面面粉分别称重,然后混...
“总觉得煎比蒸香。本来想弄个绿色的叶子,结果一点绿的意思都没有。以前做过菠菜饼,面条,饺子皮都特别绿。这次就因为做错了1步色彩没了,不应该把菠菜泥过出去。”食材明细主料菠菜汁(200ml)普通面粉(400克)辅料酵母(4克)清淡(口...
“过了腊八就是年,离过年的脚步越来越近,年味也越来越浓,北方过年都有吃馒头的习惯,为了让普普通通的馒头变得更加漂亮和有食欲,今天就给大家分享一款做法很简单的枣荷叶馒头,好吃又好看,过年时给家人蒸一锅是不是特有面子呀...
“枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版,虽说只是简单加了三颗枣,但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉(500克)水(265克)油(5克)糖(25克)酵母(5克)辅料红枣(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣荷叶的做法步...
“荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做,蒸后较为滋润,油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。(荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜,属于淮扬菜系)”食材明细主料鸡...
“南瓜真是全身都是宝,今天做一个花样馒头,特别宣软,甜糯可口,希望四叶草能带来好运,早点结束疫情吧!”食材明细主料南瓜(1块)面粉(300克)辅料白砂糖(30克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草馒头的做法步骤1、南瓜去...
“(画外音:皇上您还记得大明湖畔的夏雨荷吗)过去馒头蒸成开花馒头,俗称开口笑,那是真真正正的蒸好了。可现在是拍照时间呢,怎么笑的如此毫不犹豫,呵呵,还笑颜如花”食材明细主料小麦面粉(500G)辅料紫薯(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工...
“薄荷,天然药材+食材,薄荷有着特有的香味,可以调节食物的味道。薄荷还有着消炎抗菌、健胃祛风、刺激和抑制神经的作用。将薄荷叶打磨成汁,就可以添加在各种食品里,在不经意间,我们就吸收了薄荷的营养与药用作用。”食材明...
食材明细主料大麦若叶(适量)面粉(适量)辅料燕麦片(适量)椰汁(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大麦若叶多肉馒头的做法步骤1、分别白面➕燕麦片➕酵母粉,大麦若叶➕面粉➕酵母粉醒好,按饺子皮方法擀片,略厚,中间...
食材明细主料艾叶(适量)面粉(400克)黑芝麻(适量)辅料酵母(4克)白糖(20克)猪油(10克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶黑芝麻馒头的做法步骤1、艾叶洗净焯水。2、加水放料理机打碎。3、倒入200克艾叶汁,放酵母。4、用厨师机揉...
“孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小...
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑,分成若干小剂子。3、擀面皮,在上面刷薄油...
食材明细主料面粉(500g)红枣(适量)酵母(5g)馒头改良剂(3g)辅料食用油(10g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三叶草枣馒头的做法步骤1、1.面粉,酵母,改良剂混合均匀2.分次倒入温水,一边搅拌一边添加水,直至无散粉絮状,各个品...
“生活并非都是繁花锦绣,所有的好,不过是来自心底的知足,眼中的热爱,以及对万干世事删繁就简的态度。早安!#荷叶夹+梅菜扣肉。”食材明细主料中筋面粉(360克)酵母(4克)温水(180克)白糖(10克)猪油(5克)辅料梅菜扣肉(适量)原味(口味)蒸(工艺...
“艾草是一种很好的食物,可以调经,安胎,除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食,如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈,可以试试艾叶馒头,今天跟大家分享艾叶馒头做法。”食材明细主料艾叶(200g)面粉(500g)辅料酵母(5g)白糖...
食材明细主料玉米馒头(1个)火腿肠(1根)荷兰豆(35克)辅料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿荷兰豆炒馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头、火腿肠(已剥去包装)、荷兰豆(已摘洗)2、将玉米馒头放在案板上切成小块,待用...
“今天去妈妈家,妈妈说让我排一下初二请女婿的菜谱。今年的猪肉贵的真的是吃不起了呢,一份小烧肉居然要90块钱$_$。老妈心里的女婿是比女儿都重要的,因为我老公和妹夫都爱吃,那是再贵也舍得买。把烧肉上笼屉蒸透,然后夹在...
“在我家只有我一个人喜欢吃发面面食,老公跟儿子一口馒头都不吃,我觉得很好奇,问老王为什么不吃馒头,他说,馒头不好咽,吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解,但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会,我发现我...
“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱,菜和汤已经列好了,主食今天也添了进来,它就是荷叶饼。北方人爱吃面食,所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼,用它来夹梅菜扣肉,肘子或者是炒蔬菜来吃,每次一...
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