有关红烧石斑鱼怎么做的精选大全
“1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。...
“看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼(1条)葱姜(适量)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠萝酒(5克)陈醋(5克)清水(适量)花椒八角(小许)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧红...
“石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩,营养丰富配上秋季当季的青蒜,太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼(1条)辅料青蒜(1条)酱油(少许)糖(...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(姜)蒜(辣椒)调料蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油石斑鱼的做法步骤1、把鱼内脏掏出,从中切开,对半放盘中,鱼身抹盐,撒上姜蒜。2、蒸15分钟左右,看鱼大小来定时间,基本是15分钟,(如...
食材明细主料红石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼处理干净沥去水。2、葱切段姜切片。3、盐、料酒、...
“这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼,只是在最后浇的油是扎好的蒜油,是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)白酒(10ml)花生油(35ml)美极鲜(10ml)醋(5ml)蚝油(5ml)酱油(5ml)蒸鱼豉油(10ml)蒜香(口味)蒸(工...
“花斑鱼,淡水鱼,俗称淡水里的石斑鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,而且没有小刺,也适合老人小孩。今天去菜市场晚了,没有大鱼,基本都是一斤左右,我们家也够吃了😁”食材明细主料花斑鱼(500g)水豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适...
“南方开海季,生猛海鲜🦞上市,在菜市场卖到野生石斑鱼,用来熬汤非常鲜甜哟!”食材明细主料野生石斑鱼(1尾)辅料水豆腐(2块)姜(1大块)香菜(适量)调料盐(适量)白胡椒粒(适量)当归(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石斑鱼汤的做法步骤...
“冷冻的红斑鱼,适合红烧。”食材明细主料红斑鱼(1条)辅料蒜(5-6瓣)姜(1小块)葱(2根)油(2大匙)调料生抽(1.5汤勺(45)ml)糖(2茶匙)料酒(2大匙)水(1汤勺(30)ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧红斑鱼的做法步骤1、红斑鱼洗干净,擦干水份。...
“平时常做苦瓜石斑鱼汤,今天来试试红枣枸杞石斑鱼汤,营养健康,味道很赞!”食材明细主料石斑鱼(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣枸杞石斑鱼汤的做法步骤1、准备材料。2、先放入姜片红...
食材明细主料石斑鱼(1条)辅料西红柿(2个)生姜(2块)大蒜(6颗)剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼,洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿,生姜,大蒜切碎备用4、油烧热,下入剁...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)红椒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟,放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出,除去姜葱。4、撒...
“石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉(350g)腰果(60g)黄瓜(80g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)盐(5g)白酒(5ml)淀粉(少许)鸡粉(2g)水淀粉(适量)橄榄油(30ml...
“节日餐桌一定少不了鱼的存在,清蒸鱼是我最喜欢吃的,不但味道鲜美,原汁原味,而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红石斑鱼的...
食材明细主料红石斑(1条)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)盐(1匙)米酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红石斑的做法步骤1、准备石斑一条。2、背部沿背鳍划开,用盐和料酒淹5分钟。3、蒸锅烧水,一...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀,抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:300辅料生姜:适量油:适量盐:适量料酒:适量香葱:适量酱油:适量具体步骤1.石斑鱼清洗干净并用料酒、盐和生姜腌10分钟左右2.油锅八成热时,放入鱼煎...
食材明细主料白斑狗鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料花椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧白斑狗鱼的做法步骤1、两条白斑狗鱼提前解冻...
食材明细主料野生石斑鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油,小火两面煎黄。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红烧石斑鱼是一道以石斑鱼为主要原材料制作出来的一种菜品,非常的美味适口,吃起来特别有感觉,而且红烧的手法更加能够增加石斑鱼的美味,除此之外红烧石斑...
“海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,鱼皮最厚,占鱼重量的三分之一,是不...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条,洗净。2、起油锅,入石斑鱼,煎。3、一面煎好,翻面煎。4、加入料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼:850辅料生抽:适量老抽:适量韩国辣椒酱:适量黄豆酱:适量姜丝:少量橄榄油:适量干红椒:适量料酒:适量糖粉:少量葱花:适量具体步骤1.将鱼洗干净,鱼头切下2...
“今天做了这款照烧汁的石斑鱼,辣中带点酱香味很好吃很开胃。由于石斑鱼是深海鱼所以味道极度的鲜美,家里来客人了或者节假日可以尝试做这一道菜给大家品尝确实是很美味。”食材明细主料石斑鱼(1条)辅料姜丝(少许)泡椒(5根)指...
“番茄酱汁饭菜一直是我家最受欢迎的,特别是老公最喜欢吃了,每次做汤饭和拌面之类的总要求多加番茄酱增加鲜味酸味色彩味,常说这才够味,才能有食欲。所以这次做石斑鱼特意加了老公喜欢的番茄酱,不仅颜色亮丽,而且味道鲜美。...
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