有关鸡冠小笼包怎么做好吃的精选大全
“之前看到这款鸡冠小笼包感觉好美,就学着做了,第一次做,做得不太好看,照猫画虎吧,反正把包子变换一个样式感觉挺新颖的,美食,就是要既美观又美味。”食材明细主料面粉(500克)猪肉(250克)辅料精盐(5克)酱油(3ml)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)...
食材明细主料面粉(700g)肉末(400g)辅料鸡蛋(1个)香菇(4个)玉米粒(100g)洋葱(半个)大葱(10g)老抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(3g)盐(1勺)姜(1块)酵母粉(1勺)糖(1勺)温水(250ml)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎包小笼包的做法步骤1、准备好所需食材,如...
“家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒……黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉...
食材明细主料芹菜(200克)猪肉馅(150克)面粉(250克)酵母粉(3克)辅料盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十...
“鸡爪含丰富的胶原蛋白,像我这种经常上夜班又爱美的傻女人就应该多吃,不然一不小心就变成了黄脸婆这个本来是要给儿子当早餐的谁知闹钟搞错了,一觉睡到7:30所以这些美味……”食材明细主料肉末(300克)饺子皮(30个)辅料油(2勺)...
小笼包是历史悠久的传统美食。做的好吃和不好吃的分别是很大的,好吃的小笼包皮薄汁多,而做的不好吃的小笼包皮和肉都粘在一起,约嚼越烂。所以小笼包要怎么做才好吃呢,不能随便做做,要有精湛的手艺和技术,才能做出一笼色香味...
食材明细主料面粉(适量)大肉(适量)萝卜(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)食盐(适量)醋(适量)十三香(适量)香油(适量)辣椒(适量)香菜(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。...
“小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲...
“家里的肉馅吃完了,于是就想试下做火腿馅的小笼包,于是就有了这道简单美味小吃~~”食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(适量)葱(适量)酵母(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味...
“在外一年多,没机会吃到家里的无锡小笼包,心里一直挂念着,一咬满口鲜甜的汁水,筋道的面皮,还有满满的回忆。。。那天在家闲着,一激动冲到邻里中心,买了食材回家,决定自己试着做一次。”食材明细主料猪腿心肉(适量)猪皮(适量)自发...
“儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅省时,而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满...
“自己动手做小笼包,吃的健康,吃的放心。”食材明细主料肉馅(500克)面粉(500克)酵母(7克)水(350克)辅料大葱(100克)盐(7克)鸡精(适量)花椒面(适量)甜面酱(适量)姜碎(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料自发粉:253水:112鸡腿:一个香菇:4个木耳:3朵辅料盐,油,糖,酱油,料酒:适量具体步骤1.把自发粉和水混合,用筷子搅成雪花状后用手搓成光滑的面团。2.把面团揉成粗条...
“今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢! 小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开...
“好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机...
“早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜(500g)中筋面粉(500g)辅料猪肉馅盐(8g)味精(6g)鸡精(6g)麻辣鲜(1g)胡椒粉(1g)十三香(1g)糖(5g)生抽(5g)老抽(13g)水(260g)白酒(2.5g)面粉中糖(10g)泡打粉(5g)酵母(6g)猪油(10g)咸香(口...
食材明细主料夹心肉(250g)饺子皮(适量)猪皮冻(适量)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小笼汤包的做法步骤1、二肥八廋夹心肉剁细。2、葱姜花椒加水浸泡15分钟。...
食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅...
在小笼包上面咬一个小孔,把汤汁吸掉就可以吃掉小笼包。小笼包在浙江一带又称作小笼馒头,一个蒸笼里面有十个包子,小笼包里面的汤汁鲜美,肉质嫩滑,受到很多人的喜爱。制作小笼包时,发面可以加白糖,缩短面团的发效时间。加入盐...
“鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃,它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形,油炸后色泽金黄肉馅鲜美,外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂;且慢梳头先过早,糍...
“北方人爱吃饺子,无论是冬至还是过年都要包饺子。俺家小宝宝爱吃蒸饺,给他蒸了肉馅的蒸饺,结果饺子皮做多了,我这个勤俭持家的家庭煮妇,一定不会浪费的,这些做蒸饺剩的饺子皮,早上就用来做了素的小笼包。早上我不怎么吃肉,素...
食材明细皮面粉(250克)盐(2g)开水(50g)凉水(80g)馅料肉馅(250g)盐(9克)生抽(20g)鸡精(6g)十三香(6g)油(12g)蚝油(10g)葱(1颗)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料发面团:500猪肉馅料:500辅料老抽:4毫升葱末:15姜末:15精盐:6鸡精:3熟油:15毫升具体步骤1.将面粉加入发酵粉,用温水和成面团,醒发成发面团(详细过程见“发面...
“外皮筋软,馅料鲜美多汁,一个字;香!😋”食材明细主料香菇槐花鸡蛋素饺馅儿(适量)饺子皮(适量)辅料陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇槐花鸡蛋小笼包的做法步骤1、香菇槐花鸡蛋素饺...
食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小笼包子的做法步骤1、面粉是全麦纤维粉~2、上锅蒸20分钟...
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