有关梅香柠檬鸭怎么做好吃的精选大全
“柠檬鸭是广西南宁人挚爱的一道家常菜,我们姐弟三人,从小都爱吃,逢年过节,最先吃完的永远是柠檬鸭。柠檬鸭的制作方法有很多种,口味各有千秋。小时候,家里最常规的做法是将收拾干净的鸭子放在锅里煮熟,水里放八角、草果等去...
“柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,鲜美的鸭肉,由切成丝的酸辣椒、酸藠[jiào]头、酸姜、酸姜、酸柠檬等特色酸货共同调味,出锅时芳香四溢,闻之已经口舌生津,鸭肉入口,咸香有嚼劲,其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃,老少皆宜...
“加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗(350克)辅料柠檬(半个)香菜(2棵)调料辣椒(1只)蒜(1瓣)酱油(2汤匙)蚝油(1汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净,...
食材明细主料鸭肉(470克)辅料柠檬汁(2汤匙)配料孜然粉(1茶匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(1汤匙)啤酒(330ML)炖鸭的汤汁(150ML)老抽(半汤匙)生粉水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂,放入一...
“这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用”食材明细主料里脊肉取中段(约300克)辅料鸡蛋(一个约50克)话梅(8颗)柠檬草(5克)熟豌豆(少许)玉米淀粉(2匙)配料苹果醋(1匙)糖(1匙)番茄酱(2匙)果味(口...
“今天买了鸭肉,家里还有罐装的啤酒,本想做啤酒鸭的,但看到酒柜里的红酒,特发奇想,用红酒做的鸭肉会不会味道很独特?于是,就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料姜块(适量)蒜蓉(适量)配料红酒(适量)...
“用柠檬的清香带给鸭肉以滋润,让夏天也变得清爽起来!”食材明细主料鸭肉(500g)辅料柠檬(1个)四季豆(100g)藕(100g)青椒(50g)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烧鸭的做法步骤1、所有材料洗净备用2、柠檬用盐将皮洗干净,柠檬汁...
“这道菜是我的拿手菜,很具广西特色,所需的配料在外地一般都很难找到,比如最主要的配料——酸柠檬,这是我们几乎每一家都会腌制的,用本地产的青皮土柠檬,加盐腌制,通常腌制三年以上的才称为老柠檬,这种做菜才会特别地香,而且没...
“炎炎夏日不知道你的胃口有没有变差,酸甜的杨梅汁即解暑又开胃。做的杨梅汁是用做果酱剃出来的核做的,这样也不浪费食才。”食材明细主料杨梅核(60g)柠檬(半个)水(1000g)辅料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬杨...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸭:400辅料姜:适量糖:适量腌好的柠檬:半只葱:1小棵树盐:适量生抽:适量酒:适量油:适量水:适量具体步骤1.热锅,倒少许油,下姜煸香,下鸭肉煸炒2.炒至变色,倒入白酒去腥...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜鸭胸肉:500鲜柠檬:2个辅料鸡蛋:一个姜:适量胡椒粉:适量盐:少许糖:适量生粉:少量葱:少许具体步骤1.将鸭肉、姜葱清洗干净,控干水分。把鸭肉放在粘板上,用刀背在...
“非常美味的爽口下饭菜。”食材明细主料鸭胗(2个)辅料香菜(少许)蒜末(少许)小米辣(半个)黄豆酱(1勺)腌制柠檬汁(1勺)糖(少许)料酒(少许)柠檬(3片)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭胗的做法步骤1、鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥,用...
食材明细主料柠檬(适量)辅料话梅(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬话梅雪碧的做法步骤1、柠檬用盐搓洗。2、洗净的柠檬切薄片。3、切柠檬去籽和话梅备用。4、杯子挤入少许柠檬汁,放入几片柠檬。5、放入话梅。6...
“同学在南澳尝过.说很好喝.清淡清淡!所以我就自己动手啦~”食材明细主料水鸭(1只)辅料姜(适量)红枣(适量)枸杞(少许)鲜柠檬(4片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭汤的做法步骤1、水鸭买来泡下水!洗净。2、洗净的鸭子先...
食材明细主料柠檬(8片)黄金果糖(55cc)茶水(适量)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭屎香柠檬茶的做法的做法步骤1、柠檬切片备用。2、加入8片柠檬。3、柠檬锥捣碎。4、加入黄金果糖。5、冰块加满700刻度线。...
“和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸咸的汁,是下饭的好选择”食材明细主料鸭(500g)辅料酸荞头(50g)酸姜(20gg)酸辣椒(20g)紫苏(15g)柠檬(20g)香菜(10)葱(5)配料油(50g)酱油(100g)香醋(50g)糖(80g)开水...
“广西南宁又名邕城,作为邕城名菜之一的柠檬鸭,并不是要放很多柠檬,只用了一至二个腌制的酸柠檬即可,配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭,开胃又过瘾,是干饭人必备的美食^_^”食材明细主料鸭子(1只)辅料嫩姜(50g)蒜头(5...
“做了杨梅果酱,剩下带着果肉的杨梅核,我又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露,生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝,果核煮汤一点也不浪费呀!”食材明细主料杨梅(300g)辅料柠檬(半个)配料白砂糖(50g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠...
“这个菜,是我自创的私房菜。口味特别独特。灵感来自,我媳妇最爱吃的一种陈皮情人梅。那种味道酸酸甜甜,带着一丝陈皮的香。鸡翅本来就是可以做成甜口,所以我决定一试。很成功,味道酸甜,柠檬的香味很浓郁,但是没有掩盖住情人...
食材明细主料话梅(2颗)小青桔(2个)柠檬(1个)茉莉绿茶(300ml)辅料冰块(适量)果糖(45ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅青桔柠檬茶的做法步骤1、准备好材料,茉莉绿茶茶包用开水泡开备用。2、柠檬洗净切片。3、将柠檬捣出汁...
食材明细主料青头鸭(半只)辅料酸藠头(三两)酸姜(适量)酸辣椒(适量)腌制酸柠檬(2个)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭的做法步骤1、少许油,爆香蒜,再放入切好的酸藠头,酸姜,酸辣椒,炒香放入...
“最近广东天气变化大,一冷一热的,都没有什么胃口了!想吃点酸的东西开开胃!”食材明细主料鸭脚(30个)辅料柠檬(2个)小米辣(3个)大葱(10块)姜(5块)调料酸醋(1瓶)陈醋(10匙)冷开水(2000g)料酒(4勺)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)高级(难度)柠檬泡鸭脚!的...
食材明细主料鸭肉(600克)油(适量)酱油(适量)青尖椒(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸柠檬(2个)酸梅子(1个)蒜头(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片,梅子分两半2、把鸭砍成块,然后房入沸...
食材明细主料话梅(适量)柠檬(适量)辅料单纵(适量)调料冰糖(适量)盐(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅柠檬茶的做法步骤1、柠檬用盐搓洗净备用。2、洗净的柠檬切薄片后去籽。3、准备适量的话梅和柠檬备用。4、锅中放入...
“柠檬鸭在广西是特别有名的一道菜,用咸柠檬焖出来的鸭咸香入味,吃起来口腔会有一股浓浓的柠檬咸香味在回荡让人回味无穷。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料酱油(2匙)料酒(适量)桂皮(适量)腐乳(2块)八角(1只)油(适量)糖(适量)蚝油(1匙)葱段(适...
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