有关荤素卤煮怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(2斤)豆干(1斤)豆皮(2张)熟鸡蛋(2个)排骨(1.5斤)辅料各种大料(适量)冰糖(5颗)盐(适量)干红椒(1把)姜(1块)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟荤素杂卤,听名字就知道这是一种卤味的家常菜,而且这类家常菜因为选材的关系,和制作方法的原因,受到特别多的人的习惯,而且卤这种吃法多为北方人所食用,而且...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时荤素搭配的胡萝卜卤肉包子是一道粘人的美食哦。有没有过突然想吃卤肉饭,又想吃包子的冲动呢,那么就选择味喷香的胡萝卜卤肉包作为你的佳肴吧。肥瘦相间的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时了不起的荤素杂卤,卤制的菜最讲究就是要卤入味了,如果没入味就不是卤菜。做卤菜一定要注意时间,卤过头也是不行,就会偏重了口味,原料也会有的烂了。卤菜放...
煮的。在钵钵鸡当中的荤菜,在煮之前是需要进行腌制的,因为荤菜在腌制过后,才能够使得做的钵钵鸡吃起来味道更鲜美入味一些的。在钵钵鸡当中,主要分为荤菜和素菜。素菜,常见的种类有土豆片、白萝卜片、金针菇、手撕包菜、黄...
“早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”食材明细主料鸡蛋(2颗)鸡柳(2块)黄瓜(1/5根)辅料胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荤素鸡蛋盒子的做法步骤1...
“女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双...
“单独炒虾味道鲜美,吃完了虾汤汁也就倒掉了,是不是很可惜!新吃法,将丝瓜与虾同炒,不但虾的汤汁不会浪费,因丝瓜吸收了虾的味道也是出奇的鲜。红绿搭配的丝瓜炒虾颜色也诱人,增进食欲。选用的丝瓜是有讲究的,要这种带棱的丝瓜...
“有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾(5只)花菜(200g)青椒(1/4个)洋葱(半个)调料盐(少许)六月香葱伴侣辣椒酱(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“卤素鸡是一种汉族豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料素鸡(300g)水(1斤)辅料...
“北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时荤素杂卤里面含有肉和藕,鸡蛋,北豆腐,一道菜可以吃到四种食材。并且花煮一道菜的时间,可以把四样菜都卤好,这是一道懒人必备的菜肴。没有多少空余时间的人,...
“酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤素丸子汤的做法步骤1、香菜,香葱,韭黄,小米...
“鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,...
食材明细主料肥肠头(4根)豆腐卷(1根)辅料面粉(适量)盐(适量)葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)大蒜子(适量)胡椒粉(适量)青辣椒(适量...
食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中...
食材明细主料鸡丝(适量)辅料大蒜(适量)红萝卜丝(适量)配料柱候酱(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水...
“夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老...
食材明细主料猪五花肉(400克)豆腐(300克)辅料香菇(150克)油菜(150克)配料精盐(2克)味精(1克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1.5汤匙)白糖(1/2汤匙)花椒(20粒)大料(3朵)桂皮(1小块)草果(3粒)白芷(2小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:3-4斤包菜:1棵猪肉馅:1斤香菇:8-10朵木耳:1小把辅料葱:1根姜:1/2块包子饺子调料:适量盐:适量具体步骤1.苞菜切大块焯水后稍凉一下控水切碎。2.香菇、木耳...
食材明细主料湿细面(100g)白萝卜(50g)上海青(4颗)冻豆腐(1/4块)芫荽(1颗)牛棒骨(660g)辅料鸡精(少许)盐(少许)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荤汤素面的做法步骤1、牛棒骨洗干净,锅放适量水烧开,把牛棒骨烫煮一下,然后用冷...
“节日里总不会少一份卤味吧,今天这个超简单的卤味,用的是五花肉,加了胡萝卜在里面,还放了猪肝,当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕,把它们同盘上桌,各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘,把它...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料香菇:10个红萝卜:1根土豆:1个洋葱:半个辅料葱:适量六月香豆瓣酱:3勺油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备好食材,肉洗净沥下水放盘中,各种菜也洗净!2.土豆,...
“所有菜品中,卤菜比较容易做的一种,虽然费点时间,可以一锅做出多种菜品,荤素均可以,卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”,长2米宽超过60公分,比我家菜板还长呢,做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量肉末:适量韭黄:适量辅料姜汁:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.面粉用开水制成汤面团,静置30分钟;韭黄择洗干净,切碎。2...
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