有关塘坝鱼的家常做法的精选大全
“外面卖的塘坝鱼多数用的都是草鱼,鱼刺太多,吃着不安心,就选用了鱼刺较少的鳕鱼自己做,很成功噢😊~”食材明细主料鳕鱼(4块)西芹(3根)黑魔芋(1块)鸡蛋(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料豆瓣酱(1大勺)盐(半勺)薄盐味极鲜(2勺)老抽(半勺)糖(1小勺)白胡...
“朋友家的鱼塘养了些本地塘虱,去玩的时候偶尔能钓上一两条,呵呵,用辣椒炒来吃,味道不错。鱼肉结实,爽口,又没有啥泥味,好吃。”食材明细主料塘虱鱼(两条)辅料青椒(两个)尖椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐...
食材明细主料塘虱鱼(2条)辅料姜片(适量)配料糖(各适量)酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘虱鱼煲仔饭的做法步骤1、食材.2、把煲下点油3、再把之前洗好的米倒进煲里用开水铺面就好.4、滚起把鱼跟...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
食材明细主料塘鲺鱼(两条)辅料酱油(适量)白砂糖(半勺)大蒜(3-4小个)食用油(适量)原味(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塘鲺鱼的做法步骤1、首先把鱼洗干净。2、然后再把鱼切开一点,在放进锅里煮。3、然后在加调味料之类的。差不多就...
食材明细主料塘鲤鱼(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧塘鲤鱼的做法步骤1、塘鲤鱼杀好,清洗干净,用厨房纸吸干水分。2、起油锅,葱姜炝锅。把塘里鱼条放下去...
食材明细主料鲤鱼(2斤半)辅料糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)香油(适量)蒜片(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘醋鱼片的做法步骤1、将鱼去骨切成片加料酒盐崦嵫2分钟后加淀粉抓匀2、将鱼去骨切成片加料酒盐...
“亲,还记得儿时的美食吗?虽然可选择性很少,但是我们的父母花着心思为我们的成长烹饪着。很多年来,吃来吃去,唯有妈妈做的味道最可口,最贴心。亲爱的妈妈,我们爱您,深深地爱着。。。哟,爸爸不要吃醋,我们爱您,深深地爱着。。。”...
食材明细主料塘角鱼(一条)辅料大米(60g)调料盐(适量)酱油(少量)米酒(10毫升)姜(一小块)鱼香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)塘角鱼粥的做法步骤1、塘角鱼叫老板杀好。2、米洗干净,放塘角鱼,10毫升米酒一起煮。3、姜拍碎。4、剔鱼肉。5...
餐饮提问:本塘塘我家酸菜鱼加盟费用多少开心的大大楠回答:1.店铺租金:俗话说“好的地角有好的受众群体”,那店铺的选址是非常重要了。当然店铺租金和地理位置、店铺规模、所在商圈、城市级别有很大的关联,本塘我家酸菜鱼不...
“塘鲺鱼清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味,而且塘鲺鱼肉质还很鲜美,最后的汤汁也很香,配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼(500克)辅料沙姜(50克)洋葱(50克)调料大蒜(5克)豆瓣...
现在鱼火锅店可以说是随处可见了,很多食客们都很喜欢吃鱼火锅,所以现在开一家鱼火锅店是比较好的,鱼火锅便宜又好吃,很多年轻人都比较爱吃,开一家鱼火锅店能吸引不少的消费者,那么宜昌西坝鱼火锅哪家好?想要知道加盟几个鱼...
“现在正是鳘鱼肥美季节,可以购买一些大的鳘鱼切段,然后分装起来放冰箱冷冻,吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼(3节)辅料葱段(适量)姜片(3片)蒜瓣(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)咸...
“塘鲤鱼在我的小时候,菜花开了家里餐桌上就会有的家常菜,可如今70、80元一斤的价格难得在我家餐桌上见到哦!”食材明细主料塘鲤鱼(4条)鸡蛋(2个)辅料料酒(2勺)盐(1匙)生抽(1勺)香油(1勺)葱(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘鲤...
食材明细主料塘鳢鱼(5条)辅料酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好,去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下,摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液,倒入摆...
食材明细主料塘角鱼(3只)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸塘角鱼的做法步骤1、塘角鱼切块,不要太厚2、放盘里,放盐,油,酱油,蚝油,料酒胡,胡椒粉!3、配料放齐,搅拌均匀...
“无刺软嫩的龙利鱼很适合做这道菜,外酥里嫩,口感不错,没有用面包糠,改用的是玉米面馍馍掰碎和猪油炒制,味道格外清香。有我的地方,就有你避风的港弯。”食材明细主料龙利鱼(一条)玉米面馍馍(一个)面包糠(适量)辅料蒜(两头)葱(适量)猪...
塘鲺鱼是平常家庭中十分常见鱼类,塘鲺鱼可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,塘鲺鱼的烹饪方式多种多样,塘鲺鱼的各种方法都能体现的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是塘鲺鱼的做法,吃塘鲺鱼有什么好处?你知道塘鲺鱼有什...
“多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”食材明细主料...
“这几天吃了清蒸鳕鱼,红烧鲐鲅鱼,煎小黄鱼,今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(两个)老抽(一勺)生抽(两勺)十三香(适量)蚝油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)...
食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。...
食材明细主料带鱼(300克)辅料面包糠(100克)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)盐(1勺)糖(2勺)鸡精(1勺)黄酒(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)避风塘带鱼的做法步骤1、选浅海带鱼切长方块2、用料酒、盐、酱油腌制3、面包糠和蒜泥下锅炸...
“蒜香四溢,鱼肉外酥里嫩。”食材明细主料巴沙鱼柳(半条)大蒜(1头)辅料面包糠(1汤匙)菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)玉米淀粉(1茶匙)豆豉(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)干海椒面(0.5茶匙)干海椒(3根)二荊条(1根)小米辣(1根)花椒(少许)鸡精(少许)蒜香(口...
食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切...
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