有关冬瓜烧鸭腿的精选大全
“冬瓜是夏季的常见蔬菜,可以利尿消肿,清热祛暑, 吃起来也清淡可口;而鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气,食欲不佳,不想喝汤,就来这道红烧菜吧,绝对让你...
“今天选用了鸡大腿肉,肉质鲜嫩,为了吃的更方便,我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材,搭配在一起炖煮味道清淡而有营养,为了防止味道太寡淡,加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合,淡淡的海鲜味道,瞬间提升冬瓜与...
“我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶...
食材明细主料鸭腿(3个)冬瓜(800克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(3克)味精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5...
“也许,你喜欢喧哗,追寻呼朋唤友的热闹;也许,你喜欢璀璨,追寻觥筹交错的沉醉;也许,你不习惯孤独,不习惯独自面对生活的点滴;也许,你害怕寂寞,害怕“一个人”的状态;但是,“一个人”却是常态;父母不会永远陪伴我们,总有一天,你会离开父...
食材明细主料冬瓜(300g)火腿肠(2根)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜火腿的做法步骤1、冬瓜,火腿肠切片。2、起锅烧油,油开下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜变半透明色,下火腿肠。4、调...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:3只冬瓜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鸭腿洗净后斩块;2.放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;3.冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片...
“紫苏是一种香料,具有特殊的香气,可以入菜。喜欢的人特别喜爱,不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳,在那里紫苏到处可见,小时候特别喜欢妈妈做的鱼,每次做鱼妈妈总会放一些紫苏,很怀念这个味道。来的北方...
食材明细主料冬瓜(260克)腊鸭腿(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将已清洗好的冬瓜放在案...
食材明细主料咸鸭腿(2个)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(3片)料酒(1勺)调料油(少许)盐(适量)胡椒粉(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭腿汤的做法步骤1、咸鸭腿剁成小块,浸泡半小时,沥干水分。2、冬瓜去皮洗净,切成片备用。3、准备...
“鸭子是清补佳品。鸭肉不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效”食材明细主料鸭腿(1个)冬瓜(适量)姜(3-4片)葱(2-3根)料酒(3茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1小勺)辅料...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)良姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧鸭腿的做法步骤1、八角、桂皮、香叶、小葱都清洗干...
食材明细主料鸭腿(2-3个)冬瓜(1斤多)黄豆((提前泡发))辅料姜(适量)葱(适量)大料(适量)咖喱块(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咖喱(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱鸭腿冬瓜的做法步骤1、鸭腿怕油的话可以去皮。2、切...
“夏日火热的艳阳已经足已让你热气腾腾,应对炎炎夏日选好适合的材料。夏季应该多吃鸭肉的,鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火。《本草纲目》有记载:鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于...
“冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。”食材明细主料冬瓜(适量)火腿肠(1根)葱(适量)姜(适量)海米(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺)糖...
“入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥,美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的,我不免担心我就给她滴了一下眼药...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭腿焖冬瓜鸭腿有很多丰富的营养,蛋白质。脂肪丰富。而冬瓜中富含的营养价值更高了,冬瓜是大家都知道的一种蔬菜,拥有丰富的维生素,还可以治疗一些症状,这...
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...
“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便...
“鸭的功效与作用:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭的营养价值:鸭肉...
“以前吃过腊鸡腿,但没吃过腊鸭腿,那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来,那一个来煮冬瓜吃,做法简单,味道不错。。。”食材明细主料腊鸭腿(425克)冬瓜(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、...
“狮子头是我前一天做的。忘记拍照了😭😭😭”食材明细主料狮子头(适量)烤鸭(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭烧冬瓜狮子头的做法步骤1、准备食材烤鸭4分之一2、冬瓜一个。...
“小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑,现在这个天气正合适。”食材明细主料冬瓜(2斤)鸭肉(四分之一只)辅料姜片(五片)萝卜干(半条)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。2、把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜焖鸭腿不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间...
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