有关溜鱼肉段的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鱼肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜鱼肉段的做法步骤1、鱼肉切成小块加料酒,盐,鸡精拌匀。2、加适...
食材明细主料肉段半成品(一袋)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、正大的溜肉段一袋。2、油锅炸下,捞出备用。3、锅中放油,油开放入胡萝卜,青...
溜肉段是东北人家乃至东北餐馆中最具有特色的一道名菜,如果你来到东北,不尝上这么一道菜,您都不好意思说来过东北。这道菜整体口味偏咸,但不会咸到让您感到不适,而是会让你在咸中体味出猪肉的香气。而且做法简单,我们在家...
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溜肉段的做法步骤1、把...
“今天给大家介绍一道我家人非常爱吃,我家也常做的传统鲁菜——焦溜肉段。你看它色泽金红,外脆里嫩,酱香浓郁,既能下酒,又能下饭,在齐鲁和东北地区非常受欢迎,是很多人下馆子必点的一道家常菜。“焦溜”意为外皮焦脆,再用调味...
“我记得我大学是在山东念得,大家也知道,在外面久了就特怀念家乡的菜,平时总跟对象和宿舍姐们去东北餐馆吃饭,当然必点就是溜肉段。。现在回到东北了,却很少上馆子要这道菜,因为自己学会啦,所以把菜谱放上来给大家看看,希望喜...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“带鱼外酥里嫩入味,好吃下饭”食材明细主料带鱼(250g)蒜苔(250g)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1个)面粉(适量)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)糖(1勺)淀粉(2勺)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜带鱼段的做法步骤1、带鱼去头,去...
““焦溜肉段”属于北方的传统菜肴,尤其流行于东北一带。此菜口味鲜香,吃起来外焦里嫩,无论从口感还是味道都相当不错!“焦溜肉段”其做法简单。“焦溜”顾名思义就是先把原料炸至外皮焦脆,然后再利用芡汁溜的烹调方法来制...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
食材明细主料猪里脊肉(适量)浓缩橙汁(1勺)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(2勺)食用油(1勺)水(适量)蒜(适量)白糖(适量)白醋(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙汁溜肉段的做法步骤1、里脊肉切小块,放入容器中,加盐。2、加料酒。3、抓拌均...
“去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明细主料笨猪肉(500g)亨氏番茄酱(适量)胡罗卜(适量)辅料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)生抽(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
“第一次发表希望大家喜欢·我会更努力为了吃货奉献终身”食材明细主料精瘦猪肉(500克)带皮茄子(500克)辅料绿青椒(100克)配料淀粉(50克)面粉(50克)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(少许)鸡精(少许)十三香(少许)蒜末(适量)姜沫(适量)咸鲜(口味)溜(...
“去饭店吃饭必点菜之一,最爱吃它的焦脆,一口咬下去,是脆脆的外壳,接下来是弹嫩的肉块,再加上包裹的料汁,舌尖上超满足,看来东北名菜也不是白叫的,这个菜最讲究的就是火候,那是厨师多年来积累的经验,我们家庭版的就是照着人家的...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
“简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料猪里脊(250g)虾仁(10个)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜双段的做法步骤1、里脊...
食材明细主料龙利鱼(1片)辅料胡萝卜(1段)青豆(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒜(4瓣)姜(1块)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜鱼段的做法步骤1、龙利鱼切块,加入盐、白胡椒粉腌制。2、胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟...
食材明细主料猪里脊肉(200克)绿色尖椒(1个)红色辣椒(1个)香葱(1根)大蒜(6瓣)土豆淀粉(比里脊肉多一点)豆油(适量)酱油(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)辅料陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、所有材...
“闺女要吃溜鱼段,家里的青菜就剩油菜了,所以用油菜溜带鱼段,味道也不错😊。”食材明细主料带鱼(适量)油菜(适量)葱(适量)姜(一片)面粉(适量)辅料生抽(一勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油...
“东北溜虾段,脆嫩弹牙,咸鲜美味,是东北的一道名菜。”食材明细主料大虾(400g)辅料葱(一颗)姜(一块)蛋清(半个)元葱(半个)胡萝卜(一小段)碗汁清醋(二匙)一品鲜酱油(二匙)白糖(一匙)鸡精(半匙)料酒(二匙)淀粉(一匙)玉米淀粉(水糊)(四大匙)腌虾精盐(半匙...
食材明细主料里脊肉(适量)尖椒(适量)蒜瓣(适量)鸡蛋(一个)辅料十三香(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北溜肉段的做法步骤1、后鞧肉或者里脊肉切成小方块,里面...
食材明细主料猪里脊肉(400g)胡萝卜(适量)白萝卜(适量)芹菜(适量)木耳(10个)黄瓜(半根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(8g)料酒(15g)白糖(10g)十三香(5g)淀粉(50g)咸鲜(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三蔬溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成薄...
“制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸...
“喜欢吃带鱼,小时候老爸经常这样做着吃,所以学来了。带鱼外焦里嫩,味道好极了😋”食材明细主料带鱼(300克)蒜苔(适量)辅料生抽(3勺)料酒(2勺)糖(半勺)盐(适量)醋(1勺)胡椒粉(适量)香油(几滴)淀粉(两勺)面粉(适量)植物油(适量)原味(口味)溜(工艺)廿分...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青...
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