热菜 溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做 来源:飘香吧 8.38K “去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!” 食材明细主料笨猪肉 (500g)亨氏番茄酱 (适量)胡罗卜 (适量)辅料白糖 (2勺)香醋 (2勺)料酒 (适量)淀粉 (适量)小苏打 (适量)生抽 (适量)清水 (适量)葱 (适量)姜 (适量)酸甜 (口味)溜 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)溜肉段的做法步骤1、把笨猪肉,改刀成菱形块,撒一层小苏打抓匀,腌制半小时2、用亨氏茄汁调碗汁3、把抓了苏打的肉清洗一下,攥干水分后抓上淀粉糊4、油温5成热开始炸肉段,一块一块下入油锅5、把碗汁倒入锅中加入少许炸肉的油熬一分钟6、把碗汁倒入锅中加入少许炸肉的油熬一分钟,倒入切好的葱丝和姜丝7、把肉段倒入锅中,翻炒两下就可以出锅了8、出锅后撒上少许蒜苗点缀一下 溜肉段的家常做法 之溜肉 溜肉段怎么做好吃 溜肉段的做法步骤 溜肉段 溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段的最正宗做法 溜肉段怎么做