有关自制黑胡椒风味脆皮肠的精选大全
“一年四季都可以做的一款肠,脆脆的皮,一咬开大粒的肉肉特别好吃,做法也简单!本方子4斤肉,用了4根羊肠衣,10厘米一段,一共80根。如果不喜欢黑胡椒风味的,可以做甜口的台式脆皮肠,我之前发过,主页里大家也能找到。”食材明细主料...
“自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉(5kg)风干肠调料(1袋(25g))辅料白酒(3两)白糖(5两)香油(15g)酱油(2两)味精(1.5两)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制风干香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黑椒脆皮肠是一道美味的小吃,在表面撒上孜然和胡椒粉,如果不吃辣的也可以刷上蜂蜜,味道香喷喷的,两面烤的金黄,油汁在上面跳跃,看的人心痒痒,不得不一吃为快...
“大家还在买肠吃么?反正我是不买了,有一次在超市看到卖的肠配料表吓死人了,各种添加剂,自打那次我就研究自己在家做肠吃了,腊肠做过甜的麻辣的都很好吃,最近又开始喜欢细细的羊肠衣做的肠了,做好之后早餐煎几根配合面包吃,不...
“自制黑胡椒肉酱面”食材明细主料牛肉(150克)洋葱(20克)青椒(10克)辅料盐(2克)油(20克)蚝油(5克)黑胡椒(3克)鸡精(2克)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制黑胡椒肉酱面的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、锅中加入适量的油,...
“有些日子没有做肉肠了,趁着猪肉降价了不少,赶紧买了3斤肉,麻利儿着将羊肠衣、葱姜水泡上,肉块用绞肉机打成肉末,三下五除二这肉肠就灌上了。灌肉肠的初衷是因为它的多变性,可以放在热狗面包里夹着吃,也可以煎烤几下当菜吃,...
“心情故事此脆皮豆腐,可不是我们平时吃的油炸老豆腐,外面那一层焦酥的脆皮。武汉的脆皮豆腐是:圆片形状、乳白色,膨松多孔,用手一按有沙沙的响声,是吃火锅,麻辣烫,武汉家常餐桌上经常出现的一种豆制品。放点儿豆豉酱,或者豆瓣...
“平凡的土豆,换个做法也同样美味!”食材明细主料土豆(两个)辅料火腿(一个)配料黑胡椒粒(适量)食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒粒风琴土豆的做法步骤1、超市购买土豆和火腿,土豆最好选长椭圆形的,这...
“入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博主:Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食...
“秋天,是猪肉大量供应的时节,也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠(零添加、无污染、安全、卫生,属于葱姜味的,好好吃)……”食材明细主料猪精肉(1000克)羊肠衣(3节)辅料食盐(半勺)葱姜汁(50克)老抽(1勺)玉米淀粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟相信很多人都很喜欢吃香肠,脆皮肠,腊肠等,无一例外的是这些香肠类的食物有着令人无法阻挡的诱惑。平时在家如果有空而且又兴致的话,不妨自己来自制黑椒脆...
1、生鲜保存。可以包裹保鲜膜或者放置在保鲜盒中,直接放置在冰箱。自制的脆皮肠因为不含防腐剂,因此保鲜时间短,冷藏区只能放2-3天,冷冻区也只能放5-7天,建议尽快食用。2、蒸熟保存。将脆皮肠蒸熟后放到真空保鲜袋中,再放在...
“在山姆试吃的时候,一下子喜欢上这个味道,黑胡椒味非常浓郁,简单一蒸,切片就是一道菜😜”食材明细主料黑胡椒肉肠(一根)辅料无(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸黑胡椒肉肠的做法步骤1、买的黑胡椒肉肠。2、水开蒸5...
“这阵子因为特别的忙就没有自己抽时间做腊肠,买了20斤肉在卖肉的地方加工好了直接拿回来的。可是看着大家都在忙着灌香肠还是忍不住的手痒痒啊。于是就自己动手灌了一些不需要晾晒的脆皮肠,第一次弄,所以弄的不多,但是味...
食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面,搅拌均匀...
“这段时间刮起了一阵儿灌肠风,我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器,超市买好猪后腿肉,头天晚上用料理机把肉打碎,第二天在准备配料再搞就轻松多了,带娃的人时间都不是自己的,只能挤时间搞了,四斤肉搞了几个小时,我建议第一次搞个两斤...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时自制黑椒脆皮肠作为一道自己动手制作的美食,所需要的食材主要为白酒、黑胡椒碎、猪肉、小肠衣。猪肉选自上等新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜...
“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,一共灌了55根左右。”食材明细主...
食材明细主料猪肉(2斤(2肥8瘦))辅料猪肠衣(1包)灌肠器(1个)棉线(少许)调料黑胡椒粉(4g)生抽(10g)蚝油(10g)食盐(10g)淀粉(20g)白糖(10g)清水(50ml)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑胡椒脆皮肠的做法步骤1、2肥8瘦的猪肉2斤。2、肠衣清...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟过年的时候我们家家户户都会装香肠,因为这是一种习俗了的感觉,反正我家里年年都会装的,一种甜味的一种咸味的,都是很美味的,这次我推荐给大家的是果味黑椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这次我推荐给大家的是果味黑椒脆皮肠,是另一种口味的香肠,我们总是要尝试另一种不同的口味吧,做法也很简单哦。过年的时候我们家家户户都会装香肠,因为这...
广东等地区。肥肠在制作之前需要先将其炖煮熟透,先将其炖煮60分钟左右使其肉质变得软烂后再进行烤制,可以节约后期制作的时间也可以使其口感更加Q弹劲道、鲜香味美。大肠除了烤制食用,也可以搭配蔬菜一起炒制食用,还可以...
“小孩子回国很喜欢吃烤香肠,回美后再也吃不到了,总是念念不忘呢。无意中在网上看到瑾宁妈妈的秘制黑椒风味脆皮肠,感觉就好吃,昨天买了夹心肉,让超市师傅帮绞了,回来马上就开工啦,女儿积极地帮忙拌肉,有吃的什么都好说🤗黑椒...
食材明细主料猪肉(十斤)辅料肠衣(适量)白糖(250克)盐(125克)味精(50克)酱油(100克)香油(15克)辣椒面(适量)曲酒(150克)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉,肥瘦比例为1:9或2:8切成丁,我是让卖肉的搅成肉片,...
“看很多人做了些脆皮的鸡翅,馋了,还因为每次烤完鸡翅烤箱要收拾半天,所以就想着翻个花头,炸点鸡翅过过瘾,做起来还是很简单的。”食材明细主料鸡翅(1000克)辅料黑胡椒烤肉料(70克)生粉(2大勺)面粉(2大勺)鸡蛋(1只)黑胡椒粉(少许)燕麦(...
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