有关香干回锅肉怎么做的精选大全
食材明细主料香干(3块)五花肉(一条)辅料大蒜(3根)蒜头(5片)生姜(5片)香葱(3根)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)大料八角(3颗)香片(5片)桂皮(1根)茴香(5颗)白酒(一茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干回锅肉的做法...
“心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(欲恋)曾经,我们认为,爱是最纯洁的。没有目的,没有欲望,只讲付出,不求回报……于是,我们爱了,那么勇敢,那么执拗,那么决绝。爱情开始的时候,总是美好的,美得像琉璃一...
“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...
“用豆瓣酱做的回锅肉,小孩子也可以吃,不辣的,也很香。”食材明细主料五花肉(300g)辅料大葱(100g)调料豆瓣酱(2勺)白砂糖(1勺)鸡精(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片...
食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)香干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干芹菜炒回锅肉的做法步骤1、食材:五花肉、香干、芹菜、姜、蒜、干辣椒。2、五花...
“香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)”食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)生姜(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒(少许)辅料香干(两片)大蒜(少许)酱油(少许)味精(少许)干辣椒(少许...
食材明细主料蒜苗(2根)五花肉(1块)豆干(2片)辅料姜片(少许)大蒜(1颗)小红辣椒(3个)豆瓣酱(半勺)老干妈(半勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆干回锅肉的做法步骤1、准备好食材,豆干厚了从中间切开,五花肉用清水煮熟切片备用。2...
“平时可以把五花肉煮好,用来炒菜又好吃又快手”食材明细主料五花肉(200克)香干(4片)青蒜苗(1小把)辅料姜(1块)蒜(2瓣)辣豆瓣酱(1大匙)生抽(1小匙)花椒粒(1/2小匙)料酒(1小匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香干回锅...
“笋干以笋为原料,经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮...
食材明细主料猪五花肉(500g)青椒(五个)豆腐干(二块)白砂糖(5g)辅料豆瓣酱(5g)盐(5g)味精(5g)鸡精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐干回锅肉的做法步骤1、把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五...
食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)葱段(适量)油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣回锅肉的做法步骤1、五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2...
“回锅肉的辅料可根据个人口味自行搭配,豆腐干、胡萝卜、仔姜、苦瓜、红薯干等等都是可以的,回锅肉是四川人一年四季都喜欢做的菜,所以辅料都是根据四季时令蔬菜来的,以前在老家的时候,奶奶还给我做过烧饼回锅肉,我个人比较...
“上周在淘宝买了两斤笋干,虽然才两斤,不过笋干泡发后大概发至5~6倍,所以也可以吃好几顿呢。从小就喜欢吃笋,无论炒笋丝笋片,油焖笋,笋干炒毛豆,笋块红烧肉,笋干烧鸭,老鸭笋干煲,笋干冬瓜汤等等,都是大爱的美味。今天用泡发好的笋...
“回锅肉,千里飘香也!轻轻俯身,浓郁的香气便扑鼻而来……”食材明细主料五花肉(一斤左右)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、将大蒜洗净,并切...
“前几天发了日志,提到朋友送了萝卜干,也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的,今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料,上次放了味极鲜和鸡精,今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的,但是最...
“我爱吃笋干,而我老公则爱吃回锅肉,于是就把这两种食材结合一起,做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单,就是需要前提把肉煮好,这样随吃随做,就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉(150g)水发笋干(150g)水发黑木耳(50...
“烹饪肉类用油,油温以中油温为佳。油温过高容易使肉质口感发老,油温低,肉质不仅不能析出油质,还会吸收油分。用葱姜蒜炝锅时,用油同样为中温油,炒至微黄即可。时间:15分钟热量:898大卡分享:三人份”食材明细主料五花肉(200g)辅...
“回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉(200克)辅料蒜苗(200克)豆腐干(250克)配料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜末(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒回锅肉的...
“回锅肉一款简单易做的家常菜”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)青蒜苗(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)豆豉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香回...
“我老公爱吃回锅肉,按我们河南的做法,一般回锅肉都是配以鲜椒和蒜苗。今天我稍作改良,搭配了笋干梅干菜。这两种食材是我喜欢的,尽管我不是特别爱吃肉,但里面的梅干菜和笋干,我吃着比肉都好吃哩。这个菜算是南北食材的结合...
食材明细主料老相食香糕(250g/袋)五花肉(200g)辅料青椒(60g)京葱(30g)小米椒(2个)调料老干妈香辣豆豉(10g)老抽(3g)豆瓣酱(10g)生抽(4g)蚝油(5g)鸡汁(2g)糖(4g)辣油(2g)水淀粉、葱姜蒜、水(30g)其他(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糕回锅肉的做法步骤1、...
食材明细主料卤豆干(适量)红99回锅肉(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热,加油,下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前...
食材明细主料五花肉(500g)辅料青椒(50g)蒜苗(50g)配料豆豉(20g)豆瓣酱(20g)色拉油(30g)生姜片(20g)蒜片(20g)白砂糖(一勺)酱油(一勺)醋(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片...
“所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香这也是回锅肉的经典之处!”食材明细主料...
食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮...
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