有关健康黑馒头的家常做法的精选大全
“黑豆:性平、味甘;归脾、肾经;有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补肾益阴、补虚乌发的功能。黑米:性平,味甘;归脾、胃经;具有健脾暖肝、补益脾胃,滋阴补肾,益气活血,养肝明目等功效。黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层...
“家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧...
“明天就是中秋节了,先提前祝大家节日快乐,好好休息一下吧。我们在节日期间有一个习惯,或者说这就是中国人的习惯吧,那就是大吃大喝,感觉这样才能对得起自己辛苦的身体,但现在健康变得越来越重要,在节日期间也不要忘记自己的...
“看似简单平凡的馒头,因为加了少许的全麦粉,不但营养更加丰富、而且有一股淡淡的面粉香气,馒头刚出锅就被我消灭了一个哈!”食材明细主料全麦粉(40克)面粉(210克)辅料酵母(4克)糖(10克)水(120克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黑米杂粮馒头是一款点心,可当早餐,下午茶。口味比较甜,黑米的香味融入面粉里,小孩子会比较喜欢,烤制时候根据个人口味选择烤制时间不同,香味也不同,做法简单,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟日常饮食总是粗茶淡饭较多,然而为了变着花样满足自己的味蕾和营养搭配,偶尔也可以尝试制作营养健康的黑米螺旋馒头。黑米螺旋馒头是由黑米为原料做成的...
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...
“一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我...
“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温...
“偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃,爱不释手,还想吃,可又怕不卫生,添加剂太多,趁着元旦假期,买来鸭爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)青辣椒(适量)红辣...
“买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
“嘻嘻,玩面粉,做馒头~”食材明细主料黑麦面粉(250g)普通面粉(250g)辅料酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑麦馒头的做法步骤1、主要食材如图所示,示意个人是将黑麦、普通面粉混合在一起,合计500g。2、酵母5g。3、将面...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟蒸黑馒头使用的面粉是黑麦面粉,富含人体所需的多种微量元素,如钙、锌、硒、铁等,经常食用能够显著改善缺钙、三高、肿瘤等疾病,能够提高人体的抵抗力,对强...
“全麦健康馒头,是一道美食,主要制作材料有面粉、小麦坯芽等。由于小麦胚芽具有增强体力、提高免疫、延缓衰老等功效,从而使得全麦健康馒头也有很高的营养价值,备受老年人的喜爱。下面就全麦健康馒头的做法和配方,做详细介...
“我们这年代的人到底算不算得上幸福呢?小时候拿着几毛钱去买杏脯,或是天没亮去排队买肠粉,一年吃上一个有蛋黄的月饼就足以让自己高兴半天。如今菜市场里一年四季都有卖的瓜和菜,怎么弄也没有小时候吃到的好吃;在超市里对...
“话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的,学做面食,馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头,而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面,蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更营...
“这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回...
“我很喜欢买各种杂粮煮粥,或者打豆浆打米糊喝,只要去了粮油市场,直奔粮油店看看有啥新品种都会买一点回家做了尝尝,作为地道的河北人,从小吃面食居多,以前有地种各种杂粮面粉都可以去加工厂磨了面蒸馒头烙饼啥的,后面没地了...
食材明细主料自发馒头粉(300g)辅料纯牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将...
食材明细主料面粉(适量)芝麻糊(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑馒头的做法步骤1、准备面粉加入适量白糖(喜欢甜馒头可以多加)2、酵母粉用温水泡开,芝麻糊冲好3、把酵母,芝麻糊加入面粉,加入适量...
食材明细主料黑米粉(100g)面粉(400g)酵母(5g)牛奶(适量)辅料炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米馒头的做法步骤1、黑米磨成粉。2、面粉和黑米粉混合。3、牛奶和炼乳搅匀,放入酵母粉放置几分钟。4、牛奶酵母液倒入面...
“做绿豆凉粉时,有剩一些绿豆渣,那我们就用它来做绿豆馒头吧!蓬松暄软,吃起来甜丝丝的,还有淡淡的绿豆香,早餐一杯牛奶,一个馒头,健康美味😋😋👏👏吃不掉的馒头,可以放在保鲜袋里,排出里面空气,扎紧,放在冰箱冷冻,要吃的时候提前拿...
“用各种蔬菜来做纯天然健康的色素。”食材明细主料菠菜(50g)胡萝卜(100g)木耳(25g(湿))辅料面粉(适量)酵母(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)健康蔬菜彩色馒头的做法步骤1、木耳用开水焯一下。2、菠菜用开水焯熟。3、...
“10分钟轻松搞定营养健康又美味的简单煮面!”食材明细主料鸡蛋(三个)白菜(适量)虾干(适量)面条(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常健康面的做法步骤1、首先将健康美味营养的虾干取出,加油...
“只是突发奇想,好吃的不得了哟!呵呵呵”食材明细主料面粉(适量)辅料核桃仁(适量)黑芝麻(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健脑馒头的做法步骤1、发好的面柔光。发面步骤:取适量面粉,加入适量的酵母粉,和面粉充分...
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