有关酱焖羊腿的做法的精选大全
“冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒,又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力,民间就有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽...
食材明细主料羊腿(半个)辅料姜(2块)八角(3颗)草果(1颗)花椒(适量)当归(2片)调料蚝油(1勺)腐乳(2块)生抽(2勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好,八角用明火烧两秒激活它的香味...
“以前我经常做排骨焖饭、腊肉焖饭,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一锅酱油鸡腿焖饭,用了新方法特省事。鸡腿就用家常小料腌一腌,酱油的用量多一些吃着更美味。经过几个小时的腌制,咸味似乎都渗入骨头中了。把腌料汁...
“主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉,白萝卜和胡萝卜,如果把老公比作这羊腿肉,那我就是这白萝卜和胡萝卜(他的白玫瑰和红玫瑰)。一起炖煮1小时以上,煮完的味道很香,绝没有膻味儿,口感也很软嫩,萝卜也没有了辣气,意外的好吃。就如...
“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”食材明细主料羊腿(一个)辅料黄油(100克)培根(8片)配料百里香(适量)盐(适量)柠檬汁(一个柠檬的量)橄榄油...
“普宁豆酱咸中带豆香,鲜嫩的鸡肉会吸收了豆酱的香,两者真的绝配😋😋,关注公众号~美食家研究所,我们一起研究美食。”食材明细主料鸡腿(一只)辅料豆酱(50ml)蒜头(1个)姜(1小块)辣椒(一个)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱焖鸡腿...
“前段时间在美食群和主妇们聊天,聊到家庭大型烤肉的话题,有的主妇当场就表示“一见到象羊腿、羊排等大型肉类时,就会升起一种不知所措、无从下手的感觉”。最近刚好朋友送了两只澳洲羊腿,分别用孜然和蓝莓酱来烤制过,积累...
“羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。对工作、学习疲...
“夏天热大多数喜欢吃烤羊肉,今天我来教你们比烤着吃还爽的一招”食材明细主料山羊腿肉(2000克)辅料白糖(50克)葱(适量)郫县豆瓣酱(100克)大料包(一个)盐(适量)料酒(一碗)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夏日滋补红焖...
“做完这道菜满走廊的肉香味,此羊腿酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。最后的汤变成了冻冻,老公最爱吃这口,一看就是个馋银!”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海鲜酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工...
“#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳时候;周末去超市想去买点羊肉,但没有看到合适的羊肉,倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少,可却从来没有吃过羊头肉,不知道味道如何?但看到许多人都在那里挑选购买,我咱也去凑个热...
“东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”食材明细主料羊腿(800克)烧烤蘸料(50克)辅料...
“呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法,不用炭火,用烤箱也是一样的美味。”食材明细主料羊腿(一只(约1000g))辅料烤肉酱(1代...
“冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg,其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖,重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚,浑身都暖洋洋的。...
食材明细主料鸡腿(3只)奥尔良酱料(适量)料酒(适量)辅料姜(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良酱料焖鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,清洗干净。2、鸡腿剁成小块,加入料酒和奥尔良酱料抓匀腌半个小...
“说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀!这不连自动烹饪锅都有,食材洗好切好放进去再加好调料,盖盖子就等着吃了,懒人福音!做饭小白的救星呀!今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃,那味道真是绝了,又简单又美味,谁说自动...
食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入...
“羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...
“烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿,和传统的明火烤制有明显区别,烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻,最重要的是非常干净卫生,是呼伦贝尔时兴的一种新烤法,在此推介给大家”食材明细主...
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子,芋艿烧鸭是必备的,今天就做一道不加水的酱焖鸭腿,没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)调料八角(5克)桂皮(10克)味达美臻品料酒(2勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)花雕酒(100毫...
“冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别...
“整理冰箱,发现还有2斤甘肃的羊肉!今天先来个酱焖羊肉!”食材明细主料羊肉(500g)莴笋(2根)辅料料酒(2勺)草果(1个)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)干辣椒(2个)豆瓣酱(2勺)姜片(4片)色拉油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱...
“在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“...
“去澳门的时候在钜记买了一瓶虾酱,虾酱很香,老公说不知道要拿来怎么做菜。在我看来,就把它当成一个调味品,炒菜,蒸鸡蛋,蒸肉应该都可以。今天就用来做了一道焖鸡腿。”食材明细主料鸡腿(2只)木耳(少许)胡萝卜(1个)辅料虾酱(适量)咸...
食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2...
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