有关仔鸭焖冬瓜怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鸭子(半只)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒,冷水下锅,开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜子姜焖鸭一道常见的家常菜,主要食材就是鸭腿,冬瓜,子姜等,鸭肉滋补效果很好,很适合虚弱的人食用,冬瓜有消肿,利尿等功效,子姜有解毒等功效,三者搭配,营养更...
“俗话说:老姜蒸牛肉,子姜好炒鸭!今天分享一道仔姜焖鸭🌴秋冬季干燥适合仔姜焖鸭,可以抵抗脚气病、神经炎和多种炎症。营养丰富,含有大量微量元素,可以补充人体所需,具有美白肌肤、调理肠胃、减少便秘、预防感冒等功效...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭腿焖冬瓜鸭腿有很多丰富的营养,蛋白质。脂肪丰富。而冬瓜中富含的营养价值更高了,冬瓜是大家都知道的一种蔬菜,拥有丰富的维生素,还可以治疗一些症状,这...
食材明细主料鸭肉(350g)狗仔豆干(200g)香芹(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酒(适量)生粉(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狗仔豆焖鸭肉的做法步骤1、准备好材料和收汁的调料2、香芹菜洗净,切段3、...
食材明细主料鸭肉(300克)冬笋(2个)生姜(几片)辅料盐(2克)胡椒粉(一勺)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)陈皮(一块)老抽(1克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌...
食材明细主料番鸭(1500克)冬瓜(1000克)辅料柱侯酱(适量)姜片(五片)盐(适量)油(少量)葱(两条)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材:鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉...
“爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说,梦幻紫色,不挑锅具,铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用,远红外加热盘,上温迅速,无高频辐射,无...
“鸭翅膀除了卤以外,红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香,超下饭。”食材明细主料鸭翅膀(5只)冬菇(随意)辅料姜(一块)葱(2颗)蒜(2瓣)调料蚝油(1汤匙)美极酱油(2汤匙)糖(半茶匙)米酒(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺...
“小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑,现在这个天气正合适。”食材明细主料冬瓜(2斤)鸭肉(四分之一只)辅料姜片(五片)萝卜干(半条)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。2、把...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉焖冬瓜这道菜味道特别的鲜美可口冬瓜是夏季经常可以看见的一道美味食材,不管是用来炖汤还是烹炒,都是一道很不错的。美味今天正好拿鸭肉来焖冬瓜。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜焖鸭腿不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间...
“薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广东人的称呼,味道比较淡,鸭子呢,味浓而油腻,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香浓的柱候酱,还有飘香的西芹和姜葱蒜,一道香气浓郁...
食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(250克)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10克)蚝油(5克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)姜(20克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)鸭肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块备用。2、鸭肉整干净。3、斩件。4、鸭肉入锅煎。5、加入蒜头、...
“初秋养生还是要健脾养胃,夏天饮食多半会贪凉,鸭胗营养丰富,与冬瓜同焖不会油腻,味道鲜美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鸭胗5只、冬瓜适量配料:姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜焖鸭腿是一道十分鲜美的家常菜式,很适合冬天食用,老少咸宜。冬瓜与鸭肉无论从营养还是味道的角度都是非常搭的食材。这里利用鸭腿煎出的鸭油来烹调,...
“仔姜焖番鸭,客家人的家常经典菜,鸭肉的香气溶合了姜的清香,产生了一种特殊的,回味无穷的,说不出的,愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉(500克)仔姜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)啤酒(1瓶)花生仁(100克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料冬瓜(适量)辅料姜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽。2、切成块状。3、放入冰箱电饭煲,加入几片姜,加少许水,适量生抽,用超快煮饭功能。4、省时、简单的焖冬瓜...
“冬笋,听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了,在江浙一带,冬笋是人见人爱的一款食材,而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;有时候食欲不是太好,炒上一盘雪菜冬笋肉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭肉切小块用滚水焯一下,洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟.2.炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱,把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒.3.下...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:2只辅料油:适量盐:适量冬瓜:500具体步骤1.准备冬瓜鸭腿2.冬瓜去皮切件3.鸭腿斩件姜片4.热锅下油爆香姜片蒜蓉5.倒入鸭肉,炒至鸭肉收边加入生抽炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500鸭:500辅料油:适量盐:适量柱候酱:一汤勺红糖:一小块具体步骤1.姜切成丝2.冬瓜去皮3.鸭子洗净焯水4.先放姜丝爆香5.放入焯好水的鸭块6.翻炒一下...
“鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌(300g)鲜...
“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料冬瓜:适量鸭子:半只青红椒:适量辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量姜:适量葱:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量丁香:适量陈皮:适量具体步骤1.将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬...
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