有关味美肉鲜的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这几天特别的想吃牛肉。所以就有了这个黄焖牛肉。选用的主要是牛腩这部分,用来煲汤最好了,肉嫩。所以在做的时候,也是适当地对牛肉进行了轻微的油炸。然...
食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...
大多数人都是肉食主义者,肉的做法千千万万,一些重口味的人喜欢吃腌制出来的肉,咸香可口,又很下饭,一块腌制好的肉,配上一碗米饭,那真是一顿美味啊,大家现在都喜欢在家做美食,很有成就感,那如何腌肉呢?喜欢吃自制腌肉的人该怎么...
食材明细丸子原料猪肉糜(适量)清水(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水...
“今晚亲自下厨,和我家先生二人食。”食材明细主料瘦肉(300g)青椒(1个)胡萝卜(小半个)洋葱(小半个)辅料蒜(2颗)姜丝(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味三鲜炒肉的做法步骤1、瘦肉切片,加入少许生粉、料酒、花生油腌制十五...
“小年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,来一顿美味的鲜肉汤圆,一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水,热气腾腾,香气扑鼻,形色俱佳,使人胃口顿开,垂涎欲滴!”食材明...
“本来也没想过要传上来,所以我揉面团和馅料都没有拍照,儿子说想吃包子了,好吧我就做可是一看家里什么都没有,就一点下午买的肉可是就这样也不好吃啊,老公说过年不是买那个黑虎虾没吃完吗?就马上解冻做了起来!因为现在特殊情...
随着生活水平的提高,猪肉制成的菜品已经成为千家万户餐桌上的常见菜色。但对于很多厨房新手来说,如何切猪肉仍然是一个难题。而正确的切法才能最大程度上发挥出猪肉的食材本味和其口感特质。下面就来介绍一下猪肉怎么切...
“元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分。蛋白质含量高大61.8%,为鸡肉,牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝,鱼翅之上。基围虾营养丰富易消化,含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天教大家做一道家常菜,美味的鲜美肉饼,听名字就知道很简单啦,做法很简单的,而且对于喜欢吃肉的朋友就很喜欢吃吧,如果上班给自己做几个肉饼和几个小菜当...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家介绍的牛肉鲜味包是一道既可以作为主食,也可以作为配餐的菜品。用虾仁和牛肉细细捣碎添加调味料做成的馅料,鲜美可口,营养丰富是饱腹尝鲜的佳...
豆腐干炒肉是咱们日常生活当中一道非常常见的家常菜,豆腐干自带豆香味,口感软糯,而肉片经过腌制之后非常鲜嫩,所以豆腐干炒肉美味鲜香,让人欲罢不能。而且我还喜欢在豆腐干炒肉中加入番茄和青椒,这样味道就更加的鲜香可口啦...
食材明细主料茄子(2个)尖椒(4个)辅料土豆(1个)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子,1个土豆,几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子,土豆,尖椒切好备用。3、蒜,大葱切好,爆锅时用。4、炒锅热后,锅内加...
“咸鲜微辣,那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面(400g)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)虾皮(20g)鸡精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依个人口味适量)香油(3g)盐(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味朝鲜面的做法步骤1、朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。...
汤圆其实主要都是以甜为主的产品,在超市购买的基本上都是芝麻花生等类的汤圆,真心不是太爱吃,但是又特别想吃一碗应应景,所以自己在家做了一份鲜肉汤圆,味道很好吃,就有点肉圆子的鲜味,加上一些虾皮紫菜放一起提味,更显得味美...
食材明细主料腊肉(100克)春笋(100克)辅料小葱(几根)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味腌笃鲜的做法步骤1、腊肉100克2、春笋100克3、小葱几根,用于去腥味4、春笋切成转刀块5、腊肉切成片6、锅中放适量的水,放几根小葱,先炖...
每年的端午节都要吃粽子,五花八门的粽子,有人爱吃甜粽,有人爱吃咸粽子,我独爱鲜香美味的肉粽,Q软弹牙的糯米,肥瘦相间的五花肉,淡淡竹叶的清香,打开后在整个粽子中寻找那小小的肉块是最惊喜的,再来一颗流油的咸鸭蛋,简直了,是记...
“对于有些亲来说,做蛋饺有点难,今天我就做一款卷鲜,味道跟蛋饺不分上下,一样的美味,但是比较简单”食材明细主料鸡蛋(3个)肉糜(250G)辅料葱末(少许)料酒(一小勺)鸡精(一小勺)姜末(少许)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲜...
“以前还不知道芫荽可以做馅吃,一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子,那味道说不上来的鲜美,那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨,这次本打算包饺子的,我家那两位要求包馄饨吃,说比饺子好吃。那好吧!馄饨比饺子好包,你们乐意...
“好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机...
一个很偶然的机会尝到了福建的肉燕馄饨,只吃一口就忘不掉那个味道了,肉燕馄饨是福建省的非物质文化遗产,制作的时候最好用新鲜猪瘦肉,再配上用上等地瓜粉、糯米等制成的片状干皮,口感比普通馄饨好几百倍,早上吃几个倍儿精神...
“我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。”食材明细主料兔子(半只)仔姜(25...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜美肉饼制作时间短,制作方法也非常简单。可以在蒸米饭的同时完成鲜美肉饼。鲜美肉饼里面的食材非常丰富诱人,有高蛋白的猪肉,糯香的玉米粒,还有脆甜的胡...
鱿鱼也叫乌贼,是一种高蛋白食品,营养价值非常高。鱿鱼的肉感也很不错,根据烹饪方法的不同,可以Q弹软糯,也可以香脆可口。我最喜欢的就是洋葱炒鱿鱼,洋葱的香气特别诱人,拌着鱿鱼,在洋葱的辛辣中还透着鱿鱼的鲜香。主料鱿鱼:一...
“非常时期,能吃到暄软可口的鲜肉包,简直太幸福了!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)猪肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味鲜肉包的...
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