有关凉拌什锦的最正宗做法的精选大全
“昨天屈指算了算,离过年仅剩20天的时间了,越来越近,也越来越念。这每年家宴,要说大鱼大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。凉拌菜居多,花生米更是常见,卤的,油炸的,醋泡的,样样都美,经久不衰。我今天做的这道凉拌什锦,依旧有花生...
“我们北方民间做饭,可惜快失传了。”食材明细主料面粉(一斤)辅料油(少许)香菜(少许)黄瓜(少许)豆角(少许)配料盐(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌什锦的做法步骤1、做法:取面粉1500克,活成面团,清...
食材明细主料西蓝花(适量)胡萝卜(适量)莲藕(适量)木耳(适量)花生(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)八角(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌素什锦的做法步骤1、西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
“这道凉菜用了最简单的食材,最简单的调味,却是解腻开胃的一道美味哦。”食材明细主料洋葱(适量)黄瓜(一根)木耳(适量)熟炸花生米(适量)辅料胡萝卜(一小段)蒜(两瓣)调料生抽(适量)陈醋(适量)盐(少许)扎麻麻花香辣油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料腐竹(150g)木耳(10几朵)黄瓜(1根)辅料花生米(一下把)香菜(3根)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)酱油(少许)醋(少许)葱油(少许)香油(少许)鸡精(少许)小葱(少许)蒜(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦凉拌菜的做法步骤1、...
食材明细主料胡萝卜(1根)蛏子(600克)黄瓜(1根)金针菇(200克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)辣椒油(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)蚝油(1匙)麻油(0.3匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌什锦蛏子的做法步骤1、蛏子是在比较热的天气成长会更肥美一些...
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
“小时后逢过年过节时,妈妈都会作这道菜,作了装满两大盒,放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜,用的都是新鲜蔬菜,每样菜都必须用加了白醋的开水煮过,再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃...
食材明细主料豆腐皮(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)洋葱(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)食醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦凉拌的做法步骤1、准备好原料:豆腐皮、火腿、绿...
“炎炎夏季,爽口的凉拌菜更让人胃口大开。看了下家里冰箱的蔬菜,要是挨个烹调,费时费力。不如就做个什锦大杂烩凉拌菜吧,很下饭^_^”食材明细主料木耳(适量)豆腐(一块)圆葱(小半个)皮蛋(一个)花生米(适量)辅料小葱(一根)胡萝卜(一块)配...
食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜...
“春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~配方为两人份。”食材明细主料白菜帮(5、6片)胡萝卜(小半根)甜椒(3个)海蜇皮(30g)香菜(适量)辅料糖(1...
中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱...
“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...
“年夜饭免不了大鱼大肉,是不是会觉得腻?好办,咱们来道凉拌菜吧。今天的这道菜,每样都是主角,每样又都是配角。几种常见的菜,配在一起,不但颜色漂亮,而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺你的口儿,但这么掺和着在一起,样样...
“大热的天大鱼大肉吃起来太腻,来点清淡又方便的小凉菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】,这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,捞拌...
有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编...
“个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生...
“很清爽可口的一道凉菜。”食材明细主料魔芋丝(一盒)腐竹(适量)金针菇(适量)黄瓜(半根)木耳(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)醋(适量)糖(适量)青芥末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素什锦+凉拌蕨根粉的做法步骤1、木耳,魔芋丝,金针...
“味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出...
食材明细主料芹菜(一棵)菜花(小半棵)花生(50克)木耳(一把)胡萝卜(一根)辅料干辣椒(两个)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(一小撮)麻椒(一小撮)八角(一个)原味(口味)未知(难度)凉拌什锦菜的做法步骤1、备好食材,木耳忘照照片了2、锅中放水,放...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
食材明细主料黄豆芽(少许)水芹菜(4根)胡萝卜(半根)绿豆粉丝(半把)辅料白糖(1小勺)陈醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少许)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,粉丝提前泡软,芹菜切...
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