有关凉拌茄泥的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料酱油:适量醋:适量油辣子:适量盐:适量花椒面:适量蒜:适量香油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.茄子洗净去蒂2.酱茄子切成条3.切好的茄子隔水蒸4....
食材明细主料茄子(适量)辅料芝麻(适量)生抽(适量)香醋(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄泥的做法步骤1、茄子洗净切条。2、蒸熟。3、取出来放凉。4、配料如下。5、加入适量生抽香醋。6、加入香辣酱。7...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料麻酱:3-5勺具体步骤1.首先把茄子洗净,去掉皮,切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟,直到软了为止。2.把麻酱放入碗内,入盐,当然也可以根据你的口味加少量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个辅料盐:适量香菜:适量生抽:适量大蒜:5瓣麻酱:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.茄子削去蒂部,去皮。2.切成大片,放在蒸锅里,上气蒸20-30分钟。3.用...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:2条辅料盐:1/2小勺蒜:2瓣鸡精:适量香油:适量具体步骤1.茄子洗净去蒂从中间剖开,放入蒸屉中蒸15分钟2.蒸熟的茄子晾凉3.将晾凉的茄子拍成茄泥4.将蒜拍...
食材明细主料茄子(适量)豆腐乳(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳拌茄泥的做法步骤1、备茄子,2、清洗切成两半,用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里3、蒸熟。4、蒸...
“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量...
“茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善...
“最近,肉类吃的较多,早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的,吃时间长了,肯定会厌倦啊!于是,就做了这道凉拌茄子,没想到,获得了家人们的一致好评,请小伙伴们看过来吧!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2大勺)鲍鱼...
“蒜泥拌茄子,一道快手家常菜,做法非常简单,蒸一蒸拌一拌就OK了!蒜香爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(少许)香菜(适量)小米椒(1个)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜...
“就是喜欢吃茄子,炖的或是凉拌的!”食材明细主料圆茄子(半个)蒜(3瓣)辅料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净-切成细长条-放蒸锅里面蒸七八分钟2、将...
“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐...
“夏季一道拌茄泥又快又开胃,最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子(2个)辅料芝麻酱(3大勺)生抽(1勺)盐(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少许)蒜(5瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌茄泥的做法步骤1、茄...
“黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的,和国内的茄泥的做法不同,但别有一番风味!”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜蓉(适量)鲜红椒粒(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鲜柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌烤...
食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐...
“最近天气有点忽冷忽热,穿衣服不注意,老公感觉有点感冒症状,多吃葱姜蒜防感冒,那就简单的做个蒜拌菜吧,预防一下感冒”食材明细主料长茄子(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
“每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅...
食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
“老北京的拌茄泥,一道传统的汉族名菜,食材便宜,营养丰富,这是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜,借此送给还生活在贫困山区的孩子们,这道菜,营养丰富,制作简单,没有油,低盐,低脂,制作程序没有油炸,烹炒,蒸的过程尽可能保持了菜的营养和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子熟肉松盐:适量蚝油:适量白糖:适量酱油:适量鸡精:适量胡椒面:适量蒜茸:适量香油:适量清水:适量辅料具体步骤1.将芦笋去老皮洗净,茄子洗净去皮切成片,蒸熟取出...
“凉拌蒜泥茄子,吃起来酸辣咸香回口带有微微甜,其中蒜末的加入简直是灵魂,它让原本味道稍显寡淡的茄子出彩,变得超级诱人,而且开胃下饭,还解腻。”食材明细主料茄子(200克)辅料小米辣(3根)香菜(2根)蒜(3瓣)芝麻(少许)调料酱油(30毫升)醋...
“很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红...
食材明细主料长茄子(半个)大蒜(4-5瓣)芝麻酱(适量)辅料香菜(适量)凉开水(适量(或瓶装水))配料糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)香醋(数滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净,切薄片3、码放盘中4、放...
食材明细主料土豆(2个)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌土豆泥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土豆2个洗干净,去皮备用。3、土豆切片备用。4、放入蒸...
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