鲜美的红烧鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡翅 :6个姜 :1块
辅料
料酒 :1汤匙生抽 :1汤匙
老抽 :1汤匙
花生油 :20
冰糖 :3颗
水 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子
2.姜切片
3.锅里放适量油,放姜片爆香
4.随后放鸡翅慢煎
5.煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
6.随后放适量清水烧开,放入冰糖
7.盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右
8.大火收汁,待汁液浓稠就可以了
生抽老抽都有足够的咸味,基本不用放盐了