家常香菇烧鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
香菇 :250鸡 :500
辅料
油 :适量姜 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.先将所需原材料分别洗净切好待用
2.锅放放油烧热,倒入鸡块翻炒至水份收干鸡肉收紧,放入切好的生姜炒匀
3.倒入料酒,生抽适量,翻炒几分钟,然后加入洗净的香菇、蒜等炒几下
4.加入跟鸡肉和香菇持平的水大火烧开转中小火烧
5.等烧得差不多干了时加入葱和蒜苗段,加适量盐味精调味即可
6.装盘,这道菜 算是经典的哦大家都做过
料酒可以增加香味