家常仔姜拌苦瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
苦瓜 :一根仔姜 :四根
辅料
盐 :适量味精 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 苦瓜仔姜洗净备用
2. 苦瓜仔姜切片
3. 撒上适量盐然后拌匀,腌制几分钟
4. 腌制后的仔姜苦瓜会有水分,一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可
5. 一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦!很下饭哦!
仔姜尽量选嫩点的,这样吃起来比较脆嫩,没有茎
主料
苦瓜 :一根辅料
盐 :适量具体步骤
1. 苦瓜仔姜洗净备用
2. 苦瓜仔姜切片
3. 撒上适量盐然后拌匀,腌制几分钟
4. 腌制后的仔姜苦瓜会有水分,一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可
5. 一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦!很下饭哦!
仔姜尽量选嫩点的,这样吃起来比较脆嫩,没有茎