味道不错的锅塌豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
大豆腐 :1块鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.大豆腐1块,买的2元钱的。
2.鸡蛋3个。
3.鸡蛋打在大豆腐里。
4.放入适量盐。
5.用筷子将豆腐和鸡蛋搅拌均匀。
6.锅入底油烧热。
7.倒入鸡蛋和豆腐,煎一会在翻个,煎至两面金黄即可出锅。
8.成品。
豆腐煎制一会先不用铲子翻动,将锅拿起水平前后晃动防止粘锅,等定型了再翻动。
主料
大豆腐 :1块辅料
油 :适量1.大豆腐1块,买的2元钱的。
2.鸡蛋3个。
3.鸡蛋打在大豆腐里。
4.放入适量盐。
5.用筷子将豆腐和鸡蛋搅拌均匀。
6.锅入底油烧热。
7.倒入鸡蛋和豆腐,煎一会在翻个,煎至两面金黄即可出锅。
8.成品。
豆腐煎制一会先不用铲子翻动,将锅拿起水平前后晃动防止粘锅,等定型了再翻动。