清香的红烧黄鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄鱼 :600辅料
油 :适量老抽 :适量
葱花 :适量
姜片 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜瓣 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.将鱼去鱼鳞,洗干净。
2.锅中放入适量的油,有温后,放入鱼。煎至鱼的两边都成金黄色哦。
3.加入料酒。
4.加入姜丝和蒜瓣。
5.加入老抽和适量的水、盐和味极鲜。煮6分钟左右即可,起锅前撒上葱花哦。
6.好吃的很哦!
这个黄鱼是和腥的,所以去腥很重要,按照上面的步骤来,基本没有问题了。