色香味浓的洋葱炒猪肝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.4K
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
洋葱 :1个猪肝 :半斤
辅料
欠粉 :1勺生抽 :1.5勺
料酒 :勺
姜 :1块
蒜1 :1个
葱 :根
具体步骤
1.猪肝切片,放入料酒,生抽,盐,淀粉腌制半小时,葱切片,姜蒜切,葱切段。
2.锅里放油先将腌好的猪肝,炒制变色,装盘待用。
3.放入葱姜蒜爆炒
4.放入盐,洋葱继续翻炒,(洋葱不要炒的过久)
5.倒入猪肝,翻炒均匀,出锅装盘。
主料
洋葱 :1个辅料
欠粉 :1勺具体步骤
1.猪肝切片,放入料酒,生抽,盐,淀粉腌制半小时,葱切片,姜蒜切,葱切段。
2.锅里放油先将腌好的猪肝,炒制变色,装盘待用。
3.放入葱姜蒜爆炒
4.放入盐,洋葱继续翻炒,(洋葱不要炒的过久)
5.倒入猪肝,翻炒均匀,出锅装盘。