家常回锅腊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.88W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
四川老腊肉 :500红头青蒜苗 :150
辅料
食盐 :2香油 :3
味精 :3
1. 取腊肉置温水中浸泡3小时;洗净后放入开水中煮1小时;捞出。
2. 腊肉切薄片,青蒜扁切3厘米节。
3. 锅置火上,倒入植物油和香油烧热至6成,腊肉下锅。翻炒至滋油,加蒜苗,味精,食盐。迅速翻炒至蒜苗断生即出锅装盘。
主料
四川老腊肉 :500辅料
食盐 :21. 取腊肉置温水中浸泡3小时;洗净后放入开水中煮1小时;捞出。
2. 腊肉切薄片,青蒜扁切3厘米节。
3. 锅置火上,倒入植物油和香油烧热至6成,腊肉下锅。翻炒至滋油,加蒜苗,味精,食盐。迅速翻炒至蒜苗断生即出锅装盘。