家常菜回锅牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.75W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
熟牛肉 :200杏鲍菇 :250
辅料
油 :35酱油 :20
大蒜 :100
芝麻油 :5
白砂糖 :15
1.将大蒜改刀成段备用,杏鲍菇飞水后待用。
2.将油倒入锅内,放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。
3.然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜,翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味,最后滴几滴麻油后起锅。
4.装盘,味道不错。
制作之前尝下牛肉,如果咸的话可以先用开水将肉过一下。