色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.4W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个彩椒 :100
青瓜 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鸡蛋2个,彩椒各半个,青瓜半根 生抽,盐 油适量
3.鸡蛋放生抽或少量的盐打散
4.热油锅倒入蛋液 快速翻炒至7成熟 铲起
5.炒过鸡蛋的油锅放彩椒青瓜翻炒
6.放适量的盐调味炒断青
7.放入炒熟的鸡蛋
8.炒均匀即可起锅起锅前淋少许的生抽提鲜
9.彩椒炒鸡蛋
鸡蛋先炒至7成熟再回锅也就不会过老了出锅前淋些许生抽可以提鲜