口感极佳的莲藕饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
嫩藕 :100面粉 :100
辅料
盐 :适量水 :适量
油 :适量
1.嫩藕去皮;
2.剁碎;
3.把藕碎面粉混一起;
4.倒下凉水,搅拌成可流动液体;
5.热油锅,把搅拌好的液体倒下锅中,晃平;
6.盖上锅盖,焖煎;
7.焖煎熟透后开盖;
8.小刀划成小块即可食用。
这是一款不翻面的饼,注要靠焖熟透的。
主料
嫩藕 :100辅料
盐 :适量1.嫩藕去皮;
2.剁碎;
3.把藕碎面粉混一起;
4.倒下凉水,搅拌成可流动液体;
5.热油锅,把搅拌好的液体倒下锅中,晃平;
6.盖上锅盖,焖煎;
7.焖煎熟透后开盖;
8.小刀划成小块即可食用。
这是一款不翻面的饼,注要靠焖熟透的。